coolanews府城電子報 以大台南地區為主的網路媒體，希望透過多元化媒體報導，讓大眾獲得所需要的生活訊息。

64愛的鼓勵 23訂閱站台

　〔記者林東良南市報導〕台南市亞洲餐旅學校陳永富、張簡明育兩位老師，組隊參加韓國舉辦的第六屆大韓「長今盃」國際飲食養生大賽勇奪團體組金牌，並獲頒世界美食藥膳名師名號，消息傳來全校師生同感榮耀。
　本月十三至十九日世界中華美食藥膳學會與韓國尚北道政府、大邱韓醫大學校等十數個國際組織於韓國文慶市，舉辦第六屆大韓長今盃國際飲食養生大賽，主要就是希望促進各國養生餐飲文化的交流，提高養生烹調技藝，達到健康長壽的理念。比賽吸引了來自全世界十餘個國家一百七十多組的選手同場競技，團體組需作出兩道前菜、四道主菜及兩樣點心，評分標準色、香、味、型五十％，養生調理功效五十％，全部食材準備就較複雜，且要在韓國當地採購，對來自台灣的選手就更加困難了。
  好在陳永富老師曾負責餐飲集團研發工作，張簡明育老師曾服務過菜香耕及慈香庭等著名素食養生餐廳，兩位老師憑藉豐富的經驗，不但克服各種困難還能發揮臨場創意，分別以鮮花（野薑花、菊花）、水果（菠蘿蜜加密餞）、綠豆饌（綠豆饌肉丸）、紅麯（紅麯泡菜千層酥）、紅酒（紅酒鴨胸）、艾草（艾草人參桂圓餅）及各種中藥材並搭配韓式泡菜口味，完成了八道養生料理，果然獲得國際評審肯定，榮獲團體組金牌，並獲頒世界美食藥膳名師名號。
  昨日二位得獎老師載譽返校，受到全校師生熱烈歡迎，亞洲餐旅校長書國範表示，除頒發獎金感謝兩位老師為校爭光外，同時勉勵全校同學，兩位老師為同學樹立了「專業精進、追求卓越」的最佳學習典範，希望每一位同學都能努力學習，讓自己的專業技能日益精進。