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青皮椪柑新鮮上市果醬也很夯

【記者林孟嫺/南市報導】南部的椪柑已經採收上市,果皮不是「橘黃」色,而是青綠色,這就是鼎鼎大名的「青皮椪柑」,吃起來甜中帶酸,目前已呈最佳食用狀態。  農糧署南區分署說明,台南東山、白河的椪柑10月上市,相較台中、苗栗等地,開花結果早,成熟時天氣尚熱,果皮葉綠素未完全分解,...

新聞台: coolanews府城電子報 | 台長:coolanews
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