也可以這樣一邊工作一邊旅遊

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         好幾年之前在skylark 吃過西班牙海鮮烤飯，當時覺的還不錯吃，但最近再吃的感覺沒有那樣的好了。

 

真正的西班牙烤飯或許要到西班牙旅遊才能品嚐這道地的口感吧？一個人生活，很少人能將飯菜煮的剛剛好，我不喜歡吃隔夜的飯菜 … 有時後就會懶的煮，但外食太多也真的不乾淨。

 

先不要說飯菜有沒有過多的農藥，廚師本身的衛生條件也是很重要的，有時候可以眼不見為淨 … 但想到廚師試口味 …  如果拿炒菜的用具來試 … 這個就很傷腦筋了！

 

不說恶心的話提了，隔夜的剩飯也可以煮類似好吃的西班牙烤飯，西班牙烤飯通常有海鮮西班牙烤飯及雞肉西班牙烤飯 …

 

我看看家裡還有那些菜我將這些都拿來煮吧 ？

 

好吃的小密訣 ：泰國的泡面調味包 + 椰子粉 （在超市所有泰式酸辣湯我都嚐過了，這個牌子的泡麵醬料是很道地的泰式酸辣湯，我買來調味用的，泡面我通常都不吃的 ps. 面不好吃的）

 也可以用咖哩粉 +  椰子粉 來取代之 

 

食材 ： 隔夜的白飯 （請放在冰箱冰過），鮮鮮玉米粒 （有異想不到的口感，一定要放的），洋蔥切大塊丁 … 其餘的就是自己想吃的、有剩餘的都可以拿來煮的 …

 

 

作法 ： 用少許的油將洋蔥爆香

 

 

再將所有的食材都放入，加水先燉煮 … 這樣味道比較容易融入飯裡，不用放太多水，最後用小火慢慢將水份收乾

 

裝到家裡有的磁盤，放在小烤箱 12分鐘 （ps. 我懶的預熱烤箱，所以用12分鐘，如果烤箱有預熱的話，9~10分鐘即可）

 

如果放海鮮 或者 叉燒的話 …  看起來會有價值感吧 ?? 在家裡自己吃的就是好吃最重要 ... 最重要的