名稱：梔子花 (山黃梔、黃枝花、山梔)
學名：Gardenia jasminoides Ellis
科別：茜草科
特徵：常綠灌木，分布在全省低海拔闊葉林，適合亞熱帶氣候，葉對生或三葉輪生，倒長卵形，葉柄有葉托，花頂生，白色或黃色，具芳香，初夏開放。果為橢圓形，黃紅色。繁殖方法可用播種、扦插或壓條。它的用途通常作盆栽、庭園樹或綠籬。花可當花材或花茶香料，果實可作黃色染料。
產地：中國、日本、越南
之前去彩遊館買薰香，買了梔子花跟草莓的味道。梔子花有種清香，讓人覺得很舒服；而草莓聞起來，真是有夠甜的香味，讓人想一口吃下去；可是聞久了卻覺得很膩。所以我還是愛梔子花的味道。
『梔』的注音：ㄓ（別念錯啦！）
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