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2008-11-09 19:33:50| 人氣1,918| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

一個人的晚餐-牛排篇

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話說一個人了在只有兩三家小吃店的地方晚餐可是難事,
從家裡回到小鎮前去了趟超市,
牛排特價耶~
晚餐就來客香煎牛排吧!

煎好牛排,搭上蔬菜,再倒上一杯紅酒…
上桌囉~~

味道呢?
其實不怎麼樣…=.=
自從N年前在澳洲之後,
再也沒有煎過像樣的牛排,
每次牛排不是太生就是太老…
在澳洲時明明煎出鮮嫩可口的牛排呀!
到底是哪裡不對呢?
這份晚餐的成本超過100元,
說實話還沒夜市賣的好吃,
吃完還得洗一堆鍋碗瓢盆,
享受的只有擺的那一剎那~

但…

夜市的牛排是用瓷盤嗎?
夜市的牛排有附紅酒嗎?
夜市的牛排有用岩塩嗎?
而且…今天根本沒有賣牛排的夜市啊!!

我想我還是會一試再試吧!
下回用烤的好了~^^

台長: 本城
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王子
話說……
我的弘品牛排呢?
2008-11-09 22:19:32
版主回應
找時間啊~
星期日如何? 可是假日比較貴耶~
2008-11-10 14:12:36
下次女王請你吃我的招牌牛排
2008-11-09 23:15:24
版主回應
好好好好好...唾液強烈分泌中....
2008-11-10 14:13:04
亞瑟
太強了
偶像~~~~~
2008-11-09 23:37:07
版主回應
都老實說味道不怎麼樣了,
強什麼~
2008-11-10 14:14:17
K
見者有份,我也要~
2008-11-10 07:58:31
版主回應
這應是對女王說的吧...^^
2008-11-10 14:14:36
WITCH
沒錯啦...煎牛排的前後辛苦不如去包一份夜市的:P
2008-11-10 16:08:27
版主回應
對呀!
重點是...自己亂搞還真的沒夜市的好吃...=.=
2008-11-10 20:40:51
位子
小火慢煎,用叉子試熟度...
2008-11-10 17:30:28
版主回應
大火, 中火, 小火...
我都試過了, 就是沒一次成功....=.=
2008-11-10 20:41:45
老天使
若是你住在台北、台中或高雄,
就有好市多的美國牛肉可以選啦!

以前吃家樂福的澳洲或紐西蘭牛肉,就可以很滿足了。
但吃過美國牛肉之後,就是一條不歸路。
那鮮嫩多汁的口感,只需灑點鹽就已是人間美味。

懿的烤牛肉,真的很棒!
2008-11-10 18:49:49
版主回應
在我們的台灣楓康超市也有賣生鮮的美國牛啊!
基本上...工夫太爛, 什麼牛都沒有用的啦~
我果然只適合不太需要什麼技巧的料理...

為了牛排, 是不是要專程北上一趟咧~^^
2008-11-10 20:53:45
雙胞胎
不如.....
你去扛塊石板回家囉!
岩燒頂好吃的....
2008-11-10 21:57:17
版主回應
我家就有石板啊~
也是從霧台搬回來的...
但岩燒也得要會燒才好吃呀!
2008-11-11 20:28:30
王子
你的燉牛肉超好吃的
咖哩超香的
這些都要真功夫啊
你怎麼會只適合不太需要什麼技巧的料理...

雙胞胎的提議不錯
幫巴兄清玻璃窗順便扛塊石板下山
一舉兩得
2008-11-10 23:24:16
版主回應
拍馬屁是沒用的啦~

我的石板可也是來自佳暮哩!
就是跟之前佳暮游泳池的羅達成(他也是民代)搬的.
不過現在在擋阿桃不要隨便跑出來...:p
2008-11-11 20:31:03
過風島遊民
嗯~~~你的牛排看起來好老!好柴喔!
應該加一點磷酸鹽類做好保水
煎的時候不可過久!
洋蔥.豆芽如果少一點!
盤子再大一點!
酒在多倒一杯!
最重要的是人再多一個!
那就是我啦!
那就更美了!
哈~~流口水囉!
2008-11-11 09:20:08
版主回應
拜託~ 一般人家裡會有磷酸塩嗎?
光是會說, 不會動手的人有資格說這種話嗎?
而且...那盤子是康寧最大的盤子,
烘碗機都快裝不下了...
2008-11-11 20:33:14
Frankie
這顏色看起來有點讓人傷心的感覺哩
其實你是想搏取大家同情吧!
哈哈
2008-11-11 10:17:25
版主回應
啊~
被發現了....

在此大聲呼籲一下~
有誰同情我啊? 請我吃牛排好了!
2008-11-11 20:34:52
暴呆熊
我餓了(雖然剛吃完早餐)
2008-11-11 10:17:35
版主回應
就再吃一次呀!
我認真工作時都是吃兩次早餐的...^^
2008-11-11 20:35:30
那北上時
就去亞瑟家辦牛排趴吧
2008-11-11 12:58:40
版主回應
那...不知道要等到什麼時候了...=.=
2008-11-11 20:36:03
平淡
下次煎完(兩面焦),再烤,應該好吃些!!
不過還是吃 我家牛排好了。。。。。
2008-11-11 13:48:11
版主回應
牛排這種東西很難標準化厚~
下次就按你的建議試試好了.

這就是在我家吃的牛排啊! 哈~
2008-11-11 20:37:28
王小宇
牛排趴,報名+1~
(流口水)
2008-11-11 17:26:49
版主回應
你不就是主辦嗎?
報什麼名啊!
2008-11-11 20:37:58
王子
我很同情你……
可是我還沒吃到你請的牛排~~
等你請過我
我再請你吃別家的好了
皇室滷牛腱吧…
好久沒做魯味了
2008-11-11 21:42:25
版主回應
平常日的午餐OK嗎?

現在牛肉很貴的~
這是次要,
最重要的是現在本宮很懶...
2008-11-12 20:43:03
王子
找到適合送你的生日禮物了……
敬請期待
2008-11-11 23:30:00
版主回應
不會再是新幹線寶寶吧?
那就太沒創意了~
2008-11-12 20:44:10
王子
平常日從早上10點上班到晚上7、8點……
沒辦法平常日吃…

絕對不會是新幹線寶寶了
送你永不開口大眼無嘴凱蒂貓
這樣你就會轉送給我了~哈哈

放心啦
你一定會喜歡的~
2008-11-12 23:42:26
版主回應
不出所料, 果然被罵了...=.=
我們真的該去吃牛排安慰一下受傷的幼小心靈呀!
2008-11-15 12:32:43
王子
真該好好安慰一下…
最近跟老闆關係處於劍拔弩張的階段
兩個多月的牙痛才剛醫好沒多久
兩隻貓輪流生病花了將近9000元
(還好都已經在康復的路上)
今天劈頭又是一罵
我好想問最近是怎麼了
命中註定踩到賽?
還是衰神附身?
唉……
2008-11-16 00:50:56
版主回應
這是上帝給你的考驗呀!
2008-11-16 23:41:16
王子
還外加生母車禍手腕骨折
還有小妹有憂鬱症…
我快崩潰了……
難道不能有一些快樂的事情發生在我身上嗎?
賽…………
2008-11-16 00:52:41
版主回應
有啊!
今天不是很快樂嗎?

謝謝你的便當盒呀!^^
2008-11-16 23:42:00
焦糖
看起來
蠻好吃的
2008-11-16 12:57:12
版主回應
太感動了!
您真是日行一善呀!!
2008-11-16 23:42:31
可人
我拿3600請你吃牛排好不好?不過要等發下來喔!
我想吃J-ping^^你要陪我去喔!
這樣子我們都不用洗碗盤了
2008-11-19 16:53:33
版主回應
好好好!^^
2008-11-21 13:21:45
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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