新綠風格 【二館】 四處遊走著, 隨意亂寫著, 生活就這麼被記錄下來了....

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不知道為什麼突然想吃粉蒸肉，

以前這道料理都是在館子裡吃的，

但莊腳所在哪來的店家賣這個，

上網查了一下做法，覺得不難，就動手吧！

　

　

　

　

事發突然，沒拍什麼照，

想看美美材料與方法的相片＞＞＞

本宮是採用這位部落客的教學，

一樣使用小里肌，但手邊沒有蒜泥，省略之。

　

　

　

　

舖底的馬鈴薯是自家後院種的迷你品種，

很可愛吧！(明明就是營養不良…)

　

　

　

　

肉醃好之後，醬汁倒掉，拌上蒸肉粉。

用的是真好家這個牌子，五香口味，

一盒裡頭有兩包，只用了一包 (50克)。

　

　

　

　

放入電鍋按下開關後，就等待成品囉～

　

　

　

　

這碟粉蒸肉當主食，吃了兩餐呢！^^

感想是：

醃肉的醬料少了蒜泥沒差，反正本宮不愛蒜～

也不用那100C.C.的水 

(口味略淡，可能是格主為了健康的關係加水)

　

　

　

　

附上10元硬幣當比例尺，

馬鈴薯真的很小顆吧！...^^