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筍干控肉試作

一時衝動,買了筍干,也不想想自己的程度, 只好硬著頭皮試作看看… 買到的筍干是沒有加鹽的,前一天筍干泡水先。 (如果有鹽醃過的泡開後要用熱水汆燙一下以免太鹹)         在中部媽媽的御用超市買了兩條五花肉, 切塊後按照食譜指示,下鍋用小火將油逼出。 (鍋裡不用放油,肥...

新聞台: 新綠風格 【二館】 | 台長:本城
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