難得出國一趟, 送餐的時間總是讓人感覺很興奮
因為很多人對飛機上的餐點多少都有點期待和想像
大部分的人都只搭經濟艙, 那豬肉飛來講講關於經濟艙的便當吧
一般在送餐時間來說經濟艙的旅客只能按表操課
時間到了吃飯, 喝完了飲料, 咖啡, 茶和酒水就收餐
區域航線也只有一餐可以吃, 越洋航班就有第2道正餐
可是第一道餐點到第二餐之間還會有提供點心例如三明治之類的東西
在選擇方面只有兩種, 在這兩種選擇不就是麵就是飯
裡面的肉類大部分只有 魚, 豬, 雞 這三種
基本上從台灣出發的航班經濟艙上不可能有牛肉這種東西
起飛前的下午茶囉....
那很多人在飲食上有特別的限制,
如宗教或是健康上那我們就會提供些特別的餐飲服務
譬如有人不吃牛肉, 小朋友有兒童餐, 印度人吃印度素食,出家人吃菜等...
那我們來看看飛機上有哪些比較常見特別餐呢??
AVML 亞洲素
BBML 嬰兒餐 ( 2歲以下 )
CHML 兒童餐 ( 2-12歲 )
DBML 糖尿病餐
FPML 水果餐
GFML 麩質餐點
HFML 高纖維餐
HNML 印度餐
HNVG 印度素食
KSML 猶太教餐
LCML 低卡路里餐
LFML 低膽固醇餐
LPML 低蛋白質餐點 " 不是LP餐啦 "
LSML 低鹽餐
MOML 穆斯林回教餐
NBML 不吃牛肉餐
ORML 東方餐
PRML 低普林餐
RVML 生菜餐
SFML 海鮮餐
VGML 不含奶蛋素餐
VLML 西方素食餐
SPML 另外有特別需求的餐
不過王安迪聽過最扯的餐是 " NLML" ,這代號真的沒看過
後來才知道是 " NO LOBSTER MEAL" , 不吃龍蝦餐
哈哈哈哈, 航空公司又不是笨蛋怎會在經濟艙給你吃龍蝦啦!!!
雅加達出發的組員餐, TRAY是早餐
如果你有預定特別餐,
空服員會照著旅客的艙單親自到你的位子上核對餐點
所以如果你是個愛換位子又不主動跟空服員說而且讓他找了老半天
那你會得到一個免費的白眼喔~ 哈哈哈
好處是你可以比別人早吃到餐
也不怕送到最後沒有選擇然後跟空服員鬧脾氣
因為這裡是三萬五千英尺的天上而不是你家轉角的東區快炒店
這樣也是沒法度變出來給你吃的啦......
猶太教餐的外觀
今天要給各位介紹比較不一樣的餐點 ----> 猶太教餐
這餐點真的很特別, 這餐是要從特別製作猶太教餐的空廚買來的
在跟預定猶太教餐的旅客確認身分核對後
必須要把餐秀給他看表示封條完整
組員要請旅客親自拆封後才可以做進行加熱的動作
或是得到旅客的同意才可以拆封, 要不然會很麻煩喔
有些人會大發雷霆, 因為你會害他們一整趟都沒東西吃
所以組員在處理猶太教餐點都要特別的小心以面鑄成大錯
這就是很重要的貼紙封條, 大家可以仔細看上面寫的是希伯來文耶
這是猶太教餐盒上面的說明貼紙
這就是神秘猶太教餐盒子裡面的樣子啦, 這是第一道餐
從餐具, 餐盒, 水, 麵包, 奶油, 奶精都是一個set
這就是放在餐盒裡面的保證書
看上面的電話國碼開頭是44, 果然是 made in UK~!!
希望大家喜歡這次特別餐的介紹
我們來看看組員在飛機上如何打開猶太教餐的第二頓餐吧
Kosher Meal in the Air
http://www.youtube.com/watch?v=J84bQBXGynA
