我的生日和Alex的生日都在鮨味亭慶祝，可說是純粹巧合，也可說是事出有因－－因為鮨味亭就近在咫尺，實在非常方便。
封面圖是從海鮮湯（圖一和二）夾出來的大大件帶子。
圖一是海鮮土瓶湯，壺頂的小杯另有妙用。一角檸檬為湯水增添清香。
圖二也是海鮮土瓶湯，這隻小杯子正是盛湯用的，因湯匙伸不進小巧的壺內。
圖三是牡丹蝦刺身。自一次在禾花亭試過牡丹蝦壽司後，Alex便愛上這種綿密爽甜的蝦。據說，因身體顏色艷麗如牡丹而得名（是啊，一般活生生的蝦，都是藍青綠靛的），生長於深海，是一種珍貴食材，數量不豐，價格不菲。難怪三隻小蝦要價MOP$78。
圖四是蒜蓉甜蝦壽司。甜蝦的味道被蒜泥襯托出來，香氣和食味俱佳。
圖五是花之戀壽司。一口一個花之戀，還真不是輕易能做到的事，但滿足感爆棚。
圖六是日式鰻魚飯。Alex最愛鰻魚的醬汁，勝在夠甜。而我最想飯粒吃起來有酸溜溜的香氣。
我問：「為甚麼最近總是吃日本菜？」
「因為我喜歡嘛。」
哦。
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最後，鮨味亭的缺點，是使用一次性木筷子！
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