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2007-05-20 13:55:05| 人氣770| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

花東遊——美麗花蓮

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終於來到耳聞已久以美麗著稱的花蓮市,跟著到花蓮港口的大型砂石車,來到花蓮港口,此次入住的是洄瀾客棧,就在花蓮港口正對面,並不在花蓮的市中心。

洄瀾,花蓮的舊稱之一,傳說約在清朝同治年間(A.D 1861—1874),由宜蘭來花蓮拓墾的漢人在花蓮溪口定居,形成聚落。因見奔流的溪水注入太平洋時,兩相激蕩,形成回縈巨浪,遂以“洄瀾”相稱,後以諧音命名為花蓮。

花蓮港口中停泊著運送砂石和水泥的貨運船隻,港口廣場上堆著砂土,一根根運送砂土的管道很像機場運送旅客的行道,大型運輸車穿梭其中,照片中,我身後的那艘紅色運輸船就是剛剛停進港來裝載水泥的。

水泥大部分來自花蓮縣的亞洲水泥股份有限公司的水泥製造廠,整個廠的外觀看起來很像卡通片中的奇怪建築,之前看過一部《查理和巧克力工廠》,而這座水泥廠看起來就很像電影中的巧克力工廠,高聳的煙囪還以原住民的圖案加以裝飾。附近還有好幾家水泥廠,比如說臺灣水泥廠,幸福水泥公司東澳廠。
洄瀾客棧在花蓮市港口路11號,可是這裏因為正對港口,所以門牌號碼還真有點亂,我們車行到港口路,路口發現是10號,12號,再往裏行是16號,可是單號門牌去了哪裏,繼續向前開,才發現原來單號門牌號碼在港口路的北段。

港口路和港口的中間,還有一條步道與自行車道,步道是給行人休息用的,內有九曲橋、涼亭、各式植物,而步道外側,則是給喜愛自行車運動的愛好者使用,難怪會有許多身著正規騎士服的人入住這裏,早上用過早餐後,就三五成群的騎自行車去了。周五我們的回程路上也看到許多休旅車頂架著兩—四輛高級賽車型自行車,都是從北部到花蓮想要過把癮的自行車愛好者,要把周末的時間與美麗的花蓮一起分享。
沿著港口路的休閒步道散步,已經是黃昏時分,這裏還有三三兩兩的人坐著聊天,身邊時常有自行車穿越而過,殊不知,我也是個自行車好手呢。

天色漸暗,我們開車去花蓮的市中心逛逛,順便吃晚餐。聽說南濱公園有夜市,結果去了之後發現這裏冷冷清清,攤位也並不多,小吃攤怎麽看都不是很吸引人,於是順著南濱公園大門口的和平路,在路邊的一家海鮮排檔叫了四菜一湯,食料很新鮮,做法基本上就是清燙一下,還有一道涼拌苦瓜,清涼可口。

來到花蓮怎能錯過曾記麻糬,這是花蓮最有名的麻糬店。臺灣人把麻糬兩個字念成“麻吉”,而麻吉又是最鐵的朋友的意思,可見這麻糬讓人喜愛的程度。

1948年,當時由西部搬到花蓮來的曾水港老先生(那時還是年輕的曾水港先生),突然之間就開始推著腳踏車在花蓮街頭賣麻糬。由於堅持客家本色,全部由糯米磨製,加上內餡材料札實,口感絕佳,也因此逐漸受到花蓮人的喜愛。

只不過,賣了幾十年,愛吃的,還是只有部分花蓮當地人,觀光客只知阿美小米麻糬、白梅、剝皮辣椒等等花蓮名產,根本不知還有這麼一家腳踏車麻糬。將「曾」字號麻糬推上舞台的,是現在「曾記麻糬」的老闆跟老闆娘,也就是曾水港的女婿與女兒、董晟洲與曾惠娟夫婦。一位花蓮當地居民表示,民國76年,因為不景氣,原本從事大理石工作的董晟洲,決定開始與妻子曾惠娟一起賣麻糬,跟曾老先生一樣從推腳踏車叫賣開始,賣到後來自己開店面,再賣到跟中華電信一起把麻糬e化上網,不斷的廣告與曝光,也從此打響「曾」字號麻糬的名聲,並讓曾記麻糬成功企業化,成為花蓮當地著名美食。


這輛腳踏車擺在店門口,大概就是當年曾水港先生沿街叫賣了五十年用過的吧。看起來真的是非常有懷舊的味道。在大陸,大概也只有鄉下可以看得到了。

不過遺憾的是,家家有本難念的經,曾家現在又有了一家新的店,叫曾家麻糬。是由曾老先生的大兒子開辦的,也是曾老先生力挺的,關於一家人的紛爭還上了電視的新聞,曾記有許多創新口味,比如說冰淇淋口味,而曾家則是像當年一樣講究外皮與內餡的札實,外皮全部都是當天清晨4點起床後由糯米磨製而成,口感綿密,不會粘牙粘喉嚨,而且每天都有限量,賣完就不再賣。但相對,曾家麻糬的創新口味也比較少,不會有像冰淇淋麻糬之類、曾老先生無法接受的口味。

外人無法去體會當局人的用心,既然有名氣,咱也就買了吃吃看,味道果然是還不錯。也買了一袋創新口味的水果麻糬,味道有點像棉花糖。
回到洄瀾客棧,已經九點多了,坐在客棧門口的木椅上,欣賞一下花蓮國際港的夜景,霓虹燈紮成的騎腳踏人形,好象在夜色中奮起拼搏的運動健將。

港口裏燈火闌珊,似乎還在拼命的裝卸,四周很靜,讓我忘卻剛剛順黑道想去觀星台時的恐懼,沒有路燈的道路,怎麽看怎麽都讓人心慌慌。連忙讓小馬哥掉轉車頭,還是有燈的地方讓我安心。
洄瀾客棧的咖啡廳別有情趣,因為花蓮的石雕久負盛名,所以這間咖啡廳請專業人士,以每一張不同款式的石頭與木頭製作的桌椅為特色,讓坐在其中品嘗咖啡的人,享受到花蓮的人文藝術氣息。
居然還有一把伍伯吉它製成的挂畫,在餐廳牆壁的正中,十分醒目。
可愛的原住民頭像前,裝可愛的豬豬。喜歡這裏別出心裁的裝飾,自然親切。

吃過早餐,用住宿附送的咖啡券再來喝上一杯咖啡,這次出門訂的特價住宿都好康多多。

花蓮的房子大都是新建的別墅為主,整齊美觀,三條路圍成的直角三角形是花蓮市中心,三條路分別是中正路、中山路與中華路。

在臺灣的城市裏,基本上圍繞這三條路名的地段都是市中心,或主要交通要道。又買了兩盒花蓮的剝皮辣椒,與花蓮依依不舍的告別了。

台長: 小豬豬
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Momo~
妳看起來好年輕
一點都不像不惑的年紀!
花蓮景緻就屬太魯閣最美!
2007-05-20 14:51:44
版主回應
我正好介於而立與不惑之年的中間,“憶往昔,崢嶸歲月……”,咳,咳,咳。

太魯閣確實很美。花蓮也是個不錯的城市,讓我想到蘇州,一樣乾淨整潔。
2007-05-20 16:13:23
tabby
哇!有種親切的感覺!以前每次去花蓮外公外婆家,一定買麻糬,我只記得兩種口味,一種包裝有綠色,一種是淺紅色。

我住過亞士都飯店,至少有二十年了。
2007-05-20 14:55:46
版主回應
我喜歡吃紅豆、綠豆、芝麻、花生這四種口味的。你二十年前就住過亞士都飯店啊,跟爸媽一起住的吧。
2007-05-20 16:14:56
瑪曲
其實,花蓮本地人不太常吃麻薯,老先生手製的口味,跟現在機器量產的也不太一樣。

這就是商業社會吧,曾家紛爭,和麻薯口味都是~^^
2007-05-20 15:06:19
版主回應
遊客去了總歸應該嘗一下,下次再去,就吃曾家的。他們打的商業戰,最好注重在對産品的質量上,這樣消費者才能吃到更美吐的食物。
2007-05-20 16:17:26
小煩
曾記麻糬,在百貨公司也有設專櫃呢!
我很喜歡吃芋頭口味、紅豆口味。
對於美食,我始終抱著感謝的心情。尤其是看見妹妹製作奶油酥餅那麼費工,享用美食要用心享用,不能囫圇吞棗。
花蓮很美麗,那是我未來養老的地方,我跟他約定的^^
2007-05-20 18:50:18
版主回應
等你老的時候,估計花蓮會變得更美的。好像想去花蓮養老的不止你一個耶。呵呵。
2007-05-20 20:48:35
tabby
那時爸爸在工程公司工作,公司辦員工旅遊,全家都去了呢!
2007-05-21 04:01:19
版主回應
噢,那這次回來有沒有打算再去花蓮走走?
2007-05-21 15:59:32
發現台灣新視野
我的心也跟你走了一趟花蓮之旅喔~
2007-05-21 11:19:11
版主回應
真的嗎?你的新埔車站也讓我神往呢!
2007-05-21 15:59:18
希拉
我超級愛吃麻糬,
尤其是芝麻、花生、紅豆、芋頭.......
吃到胃脹氣都無怨無悔啊~~~~~~凹嗚))))))))))


豬豬的眼睛好大好漂亮喔!!
亮晶晶的好有神呢~~~~(←握拳仰天羨慕中........)
2007-05-22 09:42:28
版主回應
別羡慕了,黑眼圈越來越嚴重了。

快教教我你是怎樣瘦身成功的,我記得大概可以在阿傑那邊的留言裏找到。你乾脆再給我貼一遍吧。我減不下來啊。
2007-06-06 22:16:08
逢甲大學
你好啊!因為我們要做有關曾記麻糬的報告
所以我們製做了一份問卷
希望你能幫我們填一下 ^^ 感激你!
http://140.134.205.56/scripts/sg_vote.exe?action=vot&startN=-1&SELINV_ID=N500000031
謝謝你們!
2007-05-31 02:13:40
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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