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北方料理─茄子貼卷子

姑媽送我她自己種的茄子，我很久沒吃了，因為孩子都不愛。來做做媽媽以前常常做的麵食料理，茄子貼卷子。 貼卷子、貼餑餑都是天津的傳統料理，麵糰弄好貼著鍋邊煨到熟，口味很多最常看到搭著黃魚來煮，其他口味的我只吃過媽媽的這種。 所需材料有： 茄子(削皮切小塊)、絞肉、蔥末、麵粉◎中筋麵...
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新聞台: 寶寶的太陽系 | 台長：寶寶/薇裙/火嫂
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