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製麵包機─快速模式

故事結局還沒出來,我還是做麵包好了。(在此同時,有人來結案了。) 這是快速模式,番茄吐司,液體是選用無鹽的罐裝番茄汁。順便來實驗了一下,之前用「披薩麵糰模式」做的饅頭,麵糰有點濕,所以蒸起來有水傷。 現在改用非酵母粉的「麵糰模式」,把攪拌頭換成另一種,然後麵糰水分用到50%,酵母粉...

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