好友三人的約會時間又到了,好友琇從日本旅遊回來,約我們一起聚餐聊聊天~
當然機會不能錯過囉!可是要去哪聚餐呢?有點傷腦筋耶!找素食餐廳但也別太單調無聊才好。還好現在的素食店也很多元化,選擇也滿多的,有素食比薩也有食漢堡呢!我們選擇了食比薩,因為我很想看現做的比薩和將做好的比薩放進爐子裡烤的感覺~只是不曉得這種天氣坐在爐子旁,會不會被烤焦了~
事先去看了的是公館羅斯福路的那家,交通比較不方便且遠了一些,同時店裡的位子不多無法事先預約,但店家告訴我在西門町峨嵋街附近新開了一家,裝潢的滿漂亮的可以打電話預約~於是預約了週日中午就在峨嵋街的柴燒比薩店吃比薩囉!~
週日的中午時間雖然已接近十二點了,店裡還沒什麼客人~
正好兩位好友都有事要晚一點到,於是我先點了一份比薩,然後在店裡隨便晃晃到處亂拍~
他們家的比薩種類滿多的,看了牆上的菜單有好幾種都很想試試呢~如薑絲超人和香蕉可杏仁好像都很好吃~
店裡的裝潢好特別很民俗風,牆上和地板的磚石讓人有鄉村的樸實感,桌椅也都是用木頭做的簡單造型,很喜歡這樣親切的感覺,燈飾上都鑲上了一些彩色的玻璃,就像鑲了寶石的飾品一般,閃耀著迷人的折光~
像是一個純樸的村落,卻有很濃厚華麗的民俗色彩
做比薩的師父已經開始忙起來了,去看看他們怎麼做比薩的~
這裡的比薩是薄麵皮的比薩,師父將麵皮桿平後將餒料放在麵皮上,那好像是泡菜比薩,舖上了一層韓式泡菜,再舖上一層起司,大鏟子一下子就把比薩送進爐子裡了,動作好快哦!
再鏟出來時就已經烤熟的比薩了,這是客人外帶的比薩,師父將比薩切割後包裝動作好快哦!
壁上的這個裝飾也好像個大比薩哦!
哇!這是我點的蘋果肉桂比薩好香哦!還在烤的時候我就聞到了濃濃的肉桂香!好好聞哦!
對不起了好友我要獨樂樂了哦!誰叫妳們還不來!牽絲的哦!先咬一口了好呷好呷!
濃濃的起司軟Q好吃,實在太太美味了!再來一片吧!
我還點了一份烏梅汁~竟然是罐裝的哦!好奇怪哦!不過也不錯喝啦!只是這罐裝的好像不是店家自己做的吧!
那鐵碗裝的是朋友點的麥仔茶
這是朋友點的羅勒鮑菇比薩,好濃的羅勒香哦!讓我們一口接一口,羅勒的也很讚哦!
吃到後來朋友竟不知這是素食比薩耶!可見味道之香濃
這是mi點的鮮菇蘆筍,是味道較清淡的,可是也是起司味濃,加上爽口多汁的蘆筍和香菇,有吃到蔬菜的感覺!好吃!
桌上的調味料我們都沒有動耶!可是也很好奇怎麼這麼多種呀!還有頭家嬤辣椒粉,也許是頭家的阿嬤自製的辣椒粉吧!
看吧!每一種都很好吃哦!下次想要再去挑戰不同的口味
這是好友從京都帶回來的拌手禮,很有名的藝技吸油面紙和化粧包,還有包裝精美的現烤仙貝哦!每塊都有不同的口味!非常的香酥好吃呢!
平價好吃的比薩大多在一百多元左右,且是素食的哦!
So Free柴燒窯烤Pizza 西門店
地址:台北市萬華區西寧南路50巷1號
電話:02-2314-6225
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