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金棗蜜餞簡單做

上次去宜蘭玩在望龍埤的山上跟阿伯買了一大包的金棗，回去後就照著果農阿姆告訴我的方法試著去做做看~首先先將金棗洗乾淨放在陽台上晾乾 然後將金棗用敲破再味再攦上梅子粉，再均勻翻攪一下讓每顆棗子都能入味，這樣其實當下就能吃了，不過泡一下會更入味好吃，放冰箱隔天就很好吃了，有點酸甘鹼的...
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新聞台: 美雲流浪記 | 台長：美雲
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