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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】新光三越台南新天地秋季改裝，「食」尚力再升級！本次業者瞄準精品區，不只引進全台首座BMW快閃體驗館，11月1日於本館1F精品區進駐澳洲和牛鍋物專賣店《黑毛屋》以及義式創意料理餐廳《MiaCucina》，前者主打高級和牛的鍋物料理，後者則以健康蔬食為主推的義式料理，將精品區打造高級名品及精緻美食同時並存的多元化面向，滿足客人對於百貨購物體驗的期待及想像，掀起百貨複合風！

 

　　《黑毛屋》為乾杯集團旗下澳洲和牛鍋物專賣店，以「讓身心都暖和的鍋物」為宗旨，有「日式鍋物傳教士」美味稱號，主打日本三大鍋物，循著日本傳統高湯製作手法「涮涮鍋」、採關東式吃法的「壽喜燒」，還有源自日本九洲的著名鍋物料理「博多水炊鍋」，而開幕日當天也同步推出秋季季節鍋「石狩鍋」，由肥美滋補的厚切鮭魚、鮮美的三點蟹、干貝等大量海鮮與季節蔬菜，搭配白味噌與酒粕湯頭的精華鍋物，讓每位老饕們親身體驗日本各地鍋物的精髓，帶給南台灣朋友們美味新選擇！

　　

頂級食材征服饕客！嚴選最高等級MBS7~9+特選澳洲黑毛和牛、六白黑豬、黑羽土雞、季節海鮮等頂級優質食材，以日本傳統鄉土的道地風味，傳入暖心暖胃的鍋物好滋味，更帶來睽違14年的日本和牛三連霸冠軍-A5最高等級「宮崎牛」，獻出第一手的夢幻美味；為歡慶開幕，於開幕日起祭出消費滿2,000元，即贈「澳洲和牛後腹肉兌換券」！

 

　　兼具設計與美味的時尚義式創意料理餐廳《MiaCucina》，也於11月1日全新開幕，「MiaCucina」是義大利文「我家廚房」的意思，是希望每個到這裡的人，都能有回到家的感覺！最特別的是，Mia Cucina為無肉料理，菜單設計選擇多樣性，有沙拉、義大利麵、帕尼尼、自製每日秒殺貝果及薄餅等料理，份量大且健康無負擔，吸引全方位客群喜愛，另外，新光三越台南新天地也將獨家供應平日才有的人氣早午餐，未開幕即引發顧客高度討論！