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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】日本「和食」備受許多人喜愛，已被聯合國教科文組織（UNESCO）登錄為無形文化遺產，喝一碗香濃抹茶、品一頓日本料理，或嘗一口精緻和菓子，皆是不少民眾曾經有過的體驗。但您可知道？喝抹茶，只是日本茶道的一小部分，茶懷石、懷石料理、會席料理其實大不同！此外，您可曾細細品味日本杯杯盤盤背後的禮儀思維？這些茶器、食器究竟有何學問？奇美博物館於6月30日起推出全新特展《待客之心─日本茶道與宴客文化》靜嘉堂精選陶瓷名品展，從飲茶、宴客等相關陶瓷器物，分享日本文化中誠敬以待、細品萬物的心意與美學觀。

 

《待客之心─日本茶道與宴客文化》靜嘉堂精選陶瓷名品展，為靜嘉堂成立125年來，首度海外大規模展出。台灣民眾對靜嘉堂也許陌生，但一定聽過日本三菱，靜嘉堂屬於三菱集團之一的文化單位，保存了三菱第二代社長岩﨑彌之助（1851～1908）及第四代社長小彌太（1879～1945）父子所蒐集的古籍和美術品，其中不乏國寶名作、重要文化財等，為日本舉足輕重、首屈一指的收藏。靜嘉堂擁有一座圖書館、一座美術館，此次由「靜嘉堂文庫美術館」以「待客之心」為主軸，精選約百件茶道、宴客相關器皿來台展出。

 

能夠促成此段緣分，源自於「奇美實業」與「日本三菱商事株式會社」長達半世紀的合作關係，在奇美博物館2015年新館開幕之際，三菱為了表達祝賀之意，決定贊助靜嘉堂珍貴藏品跨海來奇美博物館展出，歷經二年籌備、規劃，終於將在6月30日至11月12日登場。

本次展覽分別以「茶道（茶之湯）與懷石、宴會、煎茶」等主題，透過器皿呈現日本的待客之心，讓參觀民眾認識日本如何在中國文化的洗禮下，衍伸發展出一套獨特美學，進而因應不同場合、四季節氣、待客形式、功能用途等面向，賦予陶瓷包羅萬象的面貌。

百件作品件件精采，包括製作於17世紀初的美濃窯〈織部草花紋方盤〉、江戶時代充滿荷蘭風情的有田窯〈五彩五艘船紋碗〉、以漢詩文賦予雅號的精緻茶壺組〈荊溪八仙〉，還有著名的「樂燒」茶碗，是依據「日本茶聖」千利休要求燒製的風格、所傳承製作的「樂茶碗」作品等。此外，展場中亦呈現日本四季風貌，更有精心打造的日本傳統茶室跨海來台，讓民眾現場感受茶席精神。

 

為了讓有興趣的民眾搶先購買便宜票價，該展於6/10至6/29期間開賣「早鳥票」，只要100元即可欣賞特展，開幕首日（6/30）再祭出全面特惠價100元的限定好康，有興趣的民眾千萬別錯過！「待客之心」特展相關訊息請上奇美博物館官網查詢：www.chimeimuseum.org。