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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】外海浮棚式養殖牡蠣，進入盛產期，市府農業局輔導南市區漁會，將於 6月 5~7 日，假安平漁港觀光直銷中心(碧海碼頭)辦理府城鮮蚵產業文化系列活動，並於今日記者會將活動吉祥物－蚵寶揭幕亮相，宣告活動正式展開，同時6月6日晚間6時推出「府城鮮蚵宴」，席開三百桌，每桌2,990元，歡迎大家快來訂席，並安排一趟安平漁港逍遙遊。

    今天記者會參與貴賓農業局副局長郭伊彬表示：本市安南、安平及南區外海浮棚式養殖鮮蚵，無岸際污染疑慮，且隨時浸於海中吸收養分成長，顆顆晶瑩剔透、肥美多汁，每年3~6月為盛產期，牡蠣年產量達5,500公噸、產值超過8.5億元，屬於具特色及競爭力之本市在地產業。同時蚵ㄚ營養美味深受大家喜愛，其富含蛋白質與鋅，又稱「海洋牛奶」，多吃鮮蚵能增強體力、恢復精神並可對抗皮膚衰老。

而由南市區漁會方裕豐理事長、吳春銀總幹事所率領的理監事、幹部團隊也為此次活動安排了許多精彩的行銷作為，本次記者會上便曝光了動力飛行傘，骨董車、遊艇婚紗秀…等，並結合周邊戀愛廣場、遊艇碼頭等設施，希望打造美麗浪漫新安平。同時活動選在榮獲全國十大經典魅力漁港殊榮之安平漁港舉辦，結合漁港週邊安平喜宴會館、安平漁家及咖啡文化館等商家共同行銷，推薦安平漁港成為遊憩觀光及親水活動之最佳景點。

南市區漁會說明：今年鮮蚵產業活動，原訂5月中旬辦理，為配合國中會考，順延至6月 5~7 日辦理，特向原已訂桌之民眾致歉。愛好鮮蚵美食的朋友們，本活動同樣於 6月 6 日開幕當晚，推出300桌物超所值「府城鮮蚵宴」，即日起開放訂席，再贈送超值好康，數量有限，預訂從速以免向隅。可洽南市區漁會(06-2222210)、安平喜宴會館(06-3911499)及安平休閒文化有限公司(06-3911833)預訂。當晚並有變形金鋼舞台車及多位知名影歌星同台歡樂，預計High翻碧海碼頭！

    今年府城鮮蚵產業系列活動，除了「府城鮮蚵宴」，並規劃多項養蚵產業文化展示或體驗，包含親子鋟蚵活動及DIY體驗(環保利用宣導)，並有牡蠣養殖產銷班現場鋟蚵及提供鮮蚵販售。同時安排安平漁港船遊導覽、婚紗走秀、showgirl展演及特色產業嘉年華等節目，活動精采可期。

    邀請大家來訪入選「臺灣十大觀光小城」之安平觀光，並將安平漁港納入行程，前來感受漁港風情，參加府城鮮蚵系列活動，並請記得將營養美味鮮蚵帶回家，以後還可直接透過南市區漁會向就近牡蠣產銷班，購買到府城特有深海鮮蚵喔！