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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】台南市政府於本(7)日下午於台南市政府新聞發佈室舉行「2014台南美食節」記者會，台南市政府副市長顏純左、觀光旅遊局長陳俊安、李文正議員等人共同為2014台南美食節站台宣傳。現場安排三大主題代表店家阿堂鹹粥、鴻品牛肉湯、莉莉水果店老闆上台親自提問本次「台南美食達人擂台賽」考題讓在場來賓回答，莉莉冰果室小老闆提問：「台南文學家葉石濤與其夫人是在哪邊相親認識的，也是50~60年代許多人約會相親的經典場所？」，答案就是冰果室，李文正議員表示自己也是在冰果室與太太相親認識的；鴻品牛肉湯老闆提問：「在台南吃清燙牛肉、虱目魚湯、冰果室番茄切盤等三者，共同可見的食材何者最貼切？1薑、2醬油膏、3蒜」，串連本次三大主題的整合性考題，若非真正的美食達人恐怕也真的答不出來，最後由現場採訪的羅記者答出正確解答「薑」，最後由顏副市長上台敲鑼象徵「台南美食達人擂台賽」開賽！

 

台南市政府顏副市長純左分享曾規劃每人90元的台南小吃餐點接待外交部貴賓，用餐時也分享美食的故事與緣由讓貴賓瞭解，大家都吃得津津有味，甚至覺得其價值還超過一頓2000元的高級晚宴料理；台南為名符其實的台灣的美食之都，都是所有美食店家及相關產業長期辛勤努力的成果，品嚐美食之餘可了解更多關於台南美食的背後故事。於此邀請全國民眾來台南吃美食，台南美食達人擂台賽亦於此廣發戰帖邀請民眾參與，透過活動進一步探求認識台南美食文化、瞭解店家對食材的高標準要求、料理方式的講究等美食背後的堅持與用心。

 

台南市政府觀光旅遊局長陳俊安表示今年美食節強調「流程」與「傳承」，店家採用的食材都由產地新鮮直送，老店的用心與堅持也一代代傳承延續，本次嚴選「清燙牛肉」、「虱目魚」、「冰果室」三大主題，共計114店家參與，發表三大美食主題地圖，遊客可按圖索驥吃美食，還規劃有「全民瘋賓果」、「台南美食達人擂台賽」、「美食主題短片徵件」、「主場聯合展售活動」等多項活動，歡迎民眾一起來台南吃美食同樂。

 

2014台南美食節－「全民瘋賓果」活動自11/3起至12/17止，至台南主題店家三家（冰果/虱目魚/牛肉湯各一家）消費，並索取賓果卡或事先上網列印、影印，完成賓果連線便能參加抽獎，眾多好禮等你來；強力徵求美食達人挑戰「台南美食達人擂台賽」，歡迎上網答題參加初賽，首獎可獲新台幣12萬元加菜金（美食達人合約一份），初賽總分排名前1500名的民眾，可獲入選決賽資格，12/21至現場參加決賽者並有晉級禮物！

 

「美食主題短片徵件」鼓勵民眾運用視覺語言詮釋台南美食，訴說美食背後的感人故事，短片收件至11/21截止，共設有17個獎項，總獎金達新台幣24萬5千元，歡迎有興趣的民眾把握機會投稿參賽；另將於12/20-21辦理「主場聯合展售活動」（地點：台南美學館旁「體三廣場」），預計展售推廣去年票選的台南代表性美食，並辦理台南美食達人決賽及影片徵件頒獎，邀請您到場品嚐美食並見證台南美食達人的誕生！

 

另外為讓北部民眾南下參加台南美食節活動，台灣高鐵推出台南高鐵交通聯票及高鐵假期2014 ITF台北國際旅展優惠專案，台南高鐵假期超低優惠45折起！詳細內容及購票資訊請上台灣高鐵網站(http://www.thsrc.com.tw/) 查詢。

 

「2014台南美食節」自即日起至12/21，更多活動詳情，請上「台南觀光」網站（http://tour.tainan.gov.tw/）或「台南美食節」官網（http://tnyummy.tw/）查詢或電洽06-3901175（平日）、06-2990082（假日），邀請全國民眾來美食之都－台南，品嚐最新鮮、道地、又好吃的美食！