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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】協助行銷臺灣優良食品暨農副產品，臺南市議會議長賴美惠11日應邀出席在澳門舉辦的「第二屆海峽兩岸優良食品展暨臺灣農副產品」及「臺南廟口辦桌」活動站台剪綵。賴議長表示，臺灣美食遠近馳名，尤其文化古都府城，不論小吃、農特產皆精彩，歡迎大家有機會親自來臺南，好好感受到在地飲食魅力與人文風采。

    由澳門會展中心、臺灣參展聯盟協會、台南市府城文化觀光產業協會等單位主辦，結合臺、港、中、澳四地伴手禮、食品、飲品、烘培、茶、咖啡、生鮮農特產等美食的「第二屆澳門海峽兩岸優良食品展暨臺灣農副產品展」，7月11日至14日在澳門盛大登場，臺南今年有將近二十多家廠商參展，議長賴美惠及議員許至椿11日特別出席開幕式，力挺在地美食。臺南市政府觀光旅遊局副局長林國華、澳門行政區特首崔世安、台灣參展聯盟協會理事長羅志明、海峽兩岸關係協會駐澳門特別行政區主任王憲、澳門特別行政區旅遊局長文綺華等貴賓出席會場，參加這場臺灣美食盛會，共同為活動剪綵。為推廣臺南飲食文化，大會今年還特別規劃臺南廟口辦桌，呈現原汁原味臺灣飲食饗宴。

    議長賴美惠致詞時表示，飲食特別能反應在地文化歷史背景，臺灣擁有精彩豐富的飲食內涵，深受許多國際觀光客推薦，尤其想體驗傳統在地且道地的飲食文化，臺南小吃更是不容錯過。臺南有許多知名業者應邀參加本次食品展，賴議長說，臺南不僅”食”力堅強，且文化歷史及農漁牧產、自然景觀方面都相當豐富精彩，希望透過此次交流讓更多人認識臺灣、臺南美食，進而來臺觀光，親自感受在地飲食與文化魅力，賴議長也預祝活動圓滿成功，參展業者生意興隆，業績長紅。在開幕剪綵之前，議長賴美惠特別提早到會場，為本市參展廠商加油打氣，令業者揪感心。

    澳門每年吸引超過2800萬人次觀光，2013年首次舉辦第一屆海峽兩岸優良食品展獲熱烈迴響，堪稱澳門最熱鬧的臺灣食品展會，並被喻為澳門四大展之一。主辦單位澳門會展中心今年擴大辦理，臺灣廠商參展相當踴躍。本次食品展臺南參展廠商包括不老莊、黑橋牌、玉井之門、安平貴記、度小月、明新食品、周氏蝦捲等，皆相當具有代表性。主辦單位期許透過飲食文化交流，促進貿易合作，將臺灣美食推進全世界。