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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】荷園基金會 林秀珠督導長期致力公益，認同華山‧創世基金會服務弱勢長者之理念，於7月9日上午10點，在西港區港東里關懷中心前舉辦「獨老來慶生 壽司自己做」，教導當地獨居長輩、義工親手做手工捲壽司，體驗DIY的樂趣，度過不一樣的生日。

林督導帶領著居服員一起幫助獨居長輩做屬於自己的壽司,長輩都迫不及待的拿著包壽司的工具,動手做海苔捲壽司及豆皮壽司，李阿嬤說:「我愛吃的紅菜頭，雞蛋,菜鬆都包做伙,做伙吃下去，熱天吃這最合味，金趣味！」象徵不分男女老少的人們合力來幫助獨居老人，就像是我們居家服務單位、港東里關懷據點與華山基金會，一同為提供更完善的服務而努力。

港東里關懷中心負責人方郭秀雲表示：「這次準備兩個蛋糕，第一個插120，希望長輩們健康呷百二，第二個是金獅佳窯造形蛋糕，象徵當地吉祥物獻瑞，所有獨老都沒做過壽司，因而做出各種粗細不一的壽司，形成另類有趣的畫面。」，並邀請義工隊烹飪午餐，溫暖他們的心。

    華山‧創世基金會策略聯盟，秉持「在地老化」理念，已於全台成立322個愛心天使站，提供當地三失(失依、失能、失智)老人家務整理、關懷訪視、物資協助、陪同就醫等服務，期許能於369鄉鎮市區設立愛心天使站，以「在地人服務在地人」精神，建立社區互助自助模式，讓社區居民能以「老吾老以及人之老」之敬老精神服務社區老人，與鄉親一同守護老寶貝!　愛心專線：06-7959313 周先生