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長期致力推廣本地香蕉和香檬（扁實檸檬）產業的永信合作社理事主席邱永豐，自4月底開始透過貿易商開始啟動香蕉外銷日本，而該合作社所生產的香檬原汁也早就在日本市場上架銷售，售價都在不錯價位，先為屏東農民打開一條寬廣的銷售通路，對香蕉及香檬的出路多了一層保障。

邱永豐表示，其實外銷日本香蕉品質要求很嚴格，果皮不能黃化，不能有黑點或瘢痕出現，因此都要透過人工選果及包裝，成本很高，香蕉在國內為大宗農產，要靠外銷才能穩定內銷價格；而香檬原汁極具保健與養身效能，除當成入菜調味用，更可稀釋作為健康飲品，日本人很喜歡，在當地售價極好。

除了外銷日本，永信合作社也將香蕉銷往大陸，為了延長保存期限，在包裝時還採真空包裝，作業反而比銷日麻煩。邱主席表示，其實他的社員所生產的香蕉品質良好，有時在內銷市場拍賣價格達到30多元/公斤，連外銷價格也比不上，多一條通路才能有效紓解產銷平衡，所以外銷這一條路不能斷。目前收購價在每公斤13元上下。

另外，永信合作社也努力推廣臺灣香檬，目前社員已有約60公頃 在生產，香檬營養價值極高，內含富含川陳皮素(Nobiletin)，邱主席早與工廠合作，把整顆香檬經過榨汁、均質後裝瓶，銷到日本；而榨汁剩下的果皮、肉他也計畫乾燥磨粉，以膠囊或錠劑的方式販售，而香檬葉作成茶包沖泡飲用，可以說是把整株香檬樹完全利用。

香檬的用途多，喜歡喝飲料的民眾，可以沖水加蜜，冰鎮飲用，喜歡料理的則可以用它取代檸檬加在食物中，提高營養成份；邱永豐也說，現在的鳳梨都很甜，可以在吃鳳梨時淋上一些香檬汁，可吃到鳳梨甜，聞到香檬香，一舉二得。記者:林文通