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牛肉該吃不該吃

【民正新聞記者:蔡永源、蔡慧茹台南報導】世界衛生組織（WHO）將紅肉（牛、豬、羊肉等）視為致癌物，在歐、美許多文獻均認為，食用大量紅肉會增加罹癌風險，包括大腸直腸癌、肺癌、胰臟癌、胃癌、卵巢癌、肝癌、乳癌和前列腺癌等；尤其加工過的肉製品（如火腿、培根、香腸、漢堡等），經煙燻、鹽醃等來...
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新聞台: 民正新聞 | 台長：蔡永源
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