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屏東縣歸來豆薯脆嫩多汁 好吃正得時

【民正新聞記者:林文通屏東報導】「真浪費,水梨怎麼炒來吃呢?」其實這不是水梨,它是口感像水梨脆甜多汁的豆薯,豆薯又稱「豆仔薯」,屏東市歸來社區是主要產區之一,因為口感清甜又多汁,生吃就像水梨,還適合炒、煮等料理方式,3月是主要產期,農民先用耕耘機深犁,再用人工挖掘,一顆顆碩大的豆薯...

新聞台: 民正新聞 | 台長:蔡永源
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