【食譜收集】芒果優酪莎莎雞＠美味的關係

2008-05-27 11:50:11| 人氣640| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【食譜收集】芒果優酪莎莎雞

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材料
雞胸肉（不帶皮） 160公克
美生菜葉 1片
紫高麗菜絲少許

莎莎醬材料
芒果 30公克
辣椒 3公克
洋蔥 5公克
香菜末 3公克
統一AB無加糖優酪乳 20㏄
鹽適量
胡椒適量
橄欖油 20㏄

作法
1. 將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
2. 取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
3. 將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
4. 將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

轉載來源：楊桃文化
http://www.ytower.com.tw/prj/prj_465/p3.htm

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美味的關係 民以食為天，能夠吃到喜歡的東西，是最快樂的事了。這裡記錄著一些自己做過的菜、覺得值得推薦的美食，以及收集到的食譜。 123愛的鼓勵 0訂閱站台

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