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2006-09-11 15:53:01| 人氣1,328| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【食譜收集】糖醋高麗菜絲

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材料
1、高麗菜絲:150公克
2、紅蘿蔔絲:1/2杯
3、蔥絲:1/3杯

調味料
1、鹽:1/4大匙
2、白醋:3大匙
3、糖:2大匙
4、香油:1/2小匙

作法
1、將高麗菜絲、紅蘿蔔絲、鹽1/4大匙一起扮勻,醃約15分鐘,再倒掉鹽水,瀝乾備用。
2、將調味料2拌勻,加入材料1,一起拌勻醃入味,最後再加入蔥絲拌勻,即可盛盤食用。

資料來源:快樂廚房 電子報
http://0rz.net/5c1PI

台長: 小蘋果
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