【食譜收集】吻仔魚煎蛋＠美味的關係

2006-08-11 14:56:30| 人氣6,186| 回應0 | 下一篇

【食譜收集】吻仔魚煎蛋

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材料
吻仔魚 70克
雞蛋 4顆
蒜仁 2粒
蔥 2根

調味料
鹽 1/4小匙

作法
1.蔥洗淨、切細；蒜仁去皮、切碎；備用。
2.熱鍋放入少許油，放入蒜末小火爆香後加入吻仔魚炒至魚身乾香後起鍋。
3.雞蛋打入碗中，與蔥及鹽一起打勻，再加入作法2炒過的魚一起打勻。
4.熱鍋放入約2大匙油燒熱，倒入作法3蛋液煎至兩面焦黃即可。

轉載來源：楊桃文化（材料
吻仔魚 70克
雞蛋 4顆
蒜仁 2粒
蔥 2根

調味料
鹽 1/4小匙

作法
1.蔥洗淨、切細；蒜仁去皮、切碎；備用。
2.熱鍋放入少許油，放入蒜末小火爆香後加入吻仔魚炒至魚身乾香後起鍋。
3.雞蛋打入碗中，與蔥及鹽一起打勻，再加入作法2炒過的魚一起打勻。
4.熱鍋放入約2大匙油燒熱，倒入作法3蛋液煎至兩面焦黃即可。

轉載來源：楊桃文化（http://www.ytower.com.tw）

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#吻仔魚#食譜#蛋 #楊桃文化

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美味的關係 民以食為天，能夠吃到喜歡的東西，是最快樂的事了。這裡記錄著一些自己做過的菜、覺得值得推薦的美食，以及收集到的食譜。 123愛的鼓勵 0訂閱站台

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