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【馬鈴薯濃湯】

材料：馬鈴薯、奶粉

調味料：無

器材：果汁機或有洞圓勺

做法：

1.馬鈴薯削皮洗淨後切大塊

2.放入滾水中煮軟

3.馬鈴薯煮軟後，關火，舀掉一些水，鍋裡剩餘的水分約可蓋過馬鈴薯

 
4.將鍋裡的馬鈴薯及水放入果汁機中，並加入適量的奶粉一起攪打

「大寶寶可以用雞湯塊當湯底，因為笑牙還小，

                   我選擇用沒有油脂的過濾水」

5.亦可使用有洞圓勺將馬鈴薯塊壓成馬鈴薯泥

 
6.把馬鈴薯泥放入原本有水的鍋中，並加入適量的奶粉

 「水的比例多一些就是濃湯，濃稠一點就變成馬鈴薯奶糊」

7.小火加熱馬鈴薯奶泥，並以奶粉調整濃度

 
 「也可把馬鈴薯濃湯跟白粥混和，就變成馬鈴薯濃湯稀飯囉！」

 

 

哇！吃了好幾個禮拜的稀飯，我媽終於煮點不一樣的啦！

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