小寶貝出遊日記

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現代人生活忙碌，工作壓力大，每天上班隨手一杯咖啡似乎成了一種生活習慣；不過在辦公室要享用一杯好咖啡不是這麼容易，常常都是市面上三合一咖啡一泡，不過味道都太甜了，偶爾再買個掛耳式的咖啡慰勞自己，碰巧PCHOME愛分享網站，又要與大家分享憶霖二合一重咖啡，對已無法脫身咖啡癮的我來說，當然不可錯過這個好機會，所以迅速報名，並且也很幸運的獲得此次的分享機會。

此次分享的咖啡是越南咖啡，所以首先我們要認識越南咖啡的特色為何在哪裡？越南咖啡在2012年時已經超越了巴西成為世界上最大的咖啡出口國(有點驚訝！)，其主要品種與我們常喝的阿拉比卡種不同，是適合熱帶氣候的羅巴斯塔種為主，不過因栽種容易，產量多但品質不佳，所以普遍採用重烘培的方式，讓豆子到焦黑，表面油滋滋後才出豆，但因豆子已嚴重碳化，所以出來的味道城現濃厚的焦苦咖啡味，不過為了增加香味，在烘培時會加入奶油一起炒，所以越南的咖啡豆都有一股奶油香，而一般百姓的喝法則是加入煉奶而成為越南咖啡的特色。

這是此次收到的憶霖越南二合一重培咖啡分享包，這簡單的包裝只是方便寄送，市面上販賣的當然不會這麼簡單。

很貼心的問候一下各部落客，也歡迎大家能參加他們的粉絲團，多多分享與推薦他們公司的產品。

此次分享試用的二合一重培咖啡隨身包共10包，對於喜歡甜味的朋友，他們也有三合一重培咖啡隨身包。

背面有很詳盡的成份資料、包裝日期、賞味期現和沖泡方式，還可以沖泡成冰咖啡，真棒；不過成份中的乾酪素納為何？大家一定會非常好奇：乾酪素鈉，是以鮮奶為原料，用碱性物質將不溶於水的酪蛋白轉變為可溶性的鹽類，它具有很强的乳化、增稠作用，是一種優良的乳化增稠劑。

接著將包裝打開倒入杯中，細細的咖啡粉和奶精粉均勻的分佈其中。

將熱水徐徐的倒入杯中，就可以聞到那濃厚的咖啡香，果然是重烘培的；慢慢的攪拌一下，這奶精的泡沫像是太極圖形般的圓融在咖啡裡；輕輕的啜一口，整個咖啡味瀰漫在口中，比市面上隨身包的咖啡香更濃郁醇厚。

這是憶霖另一款產品，榛果可可亞，很適合給我家的小朋友喝。

倒入熱水中，那榛果顆粒在可可亞中載浮載沉，味道不會太甜，我的兩個小朋友還蠻喜歡喝的。

憶霖產品除了熱飲沖泡的產品外，他們也為忙碌的家庭主婦準備了方便快速的調理醬包，讓他們能輕輕鬆鬆做出味美得好料理。

這麼值得推薦的產品哪裡買？請參閱相關網站

憶霖官網：http://www.yilin.com.tw/

憶霖賣場：http://www.pcstore.com.tw/yilin

憶霖粉絲團：http://www.facebook.com/yilinfans