狡兔pen吃pen喝全紀錄 ★主站在痞客邦，歡迎南部美食店家來信邀稿 sadchilly@hotmail.com

55愛的鼓勵 15訂閱站台

這天我們來到安平區嚐鮮，目標是最近爆紅的瑪西達韓式料理！

小叮噹怕找不到車格，大老遠就卡位，稍後發現店門口就有車格......

我還來不及抱怨，牡羊噹冷言冷語說：「走一段路又不會怎樣。」

呃，若是好天氣我當然OK，但那天台南刮起大風，安平更強勁些！

 

 

 

好久沒遇到這種被狂風推著走的窘況！連我們如此"穩重"都被撼動！

狡兔亂髮紛飛，彷彿在拍災難片！咬緊牙根迅速拍下這張外觀照。

 

 

 

大放送！凡是當月壽星來店消費並拍照打卡即贈送一份韓式炸雞！

 

 

 

午、晚餐營業時間分別始於上午11點、下午5點，店休日詳見臉書。

 

 

 

鄉村風門面，張貼著禁帶寵物的標示，推測應該也禁帶外食。

 

 

 

狡兔提早到店，獲得女店員的同意可以先進來拍照，然後燈全開了......

 

 

 

我原以為那些燈是傍晚才開，沒想到白天就亮著，為了營造氣氛吧？

其實狡兔反而比較喜歡沒開燈的色調，或許老闆以後可考慮晚點開燈。

 

 

 

這是入口旁的侯位區，唯美壁畫搭配時尚圓桌，散播文藝氣息。

 

 

 

靠窗另一側，內凹的空間恰好擺放一張六人長桌，類包廂的概念。

 

 

 

門前的漂亮吊燈，可惜位置有點隱蔽，偶然間才注意到它的存在。

 

 

 

一眼望去，整排圓滾滾的吊燈狀似一個個小燈籠，模樣相當可愛。

 

 

 

不規則造型時鐘高掛在典雅的歐式牆壁上，幾隻蝴蝶與之共舞。

 

 

 

用餐環境十分開闊，氛圍溫馨無壓迫感，就像在自己家裡那般愜意。

 

 

 

無論是貼牆的雅座或是單張的椅子，皆有舒適的軟墊喔~~

 

 

 

不過位子雖多，中午瞬間滿座！目睹好幾組沒訂位的顧客飲恨離去！

 

 

 

只要提早撥通電話過來預約，店家就會優先幫咱們佔位子！切記！

 

 

 

壁櫃上陳列多款產品，在餐廳居然買得到這些東西，真是太妙了！

 

 

 

超熱銷的韓國進口水梨汁、葡萄汁，這裡一次賣一整箱耶？！

還有韓國冬粉、泡麵、柚子茶等，店家將特選食材推薦給大家。

 

 

 

春雞鍋、銅盤、烤盤也賣！有下廚習慣的朋友不妨買鍋具嘗試DIY！

其中的銅盤特別高貴，這才知道一間韓式餐廳要投注的成本頗高。

 

 

 

年輕的女店員們在吧台待命，態度親切和善，而且非常貼心......

狡兔聽見鄰桌的顧客要點餐時，女店員衡量後覺得整體份量過多，

從旁提醒並建議他們選擇套餐方案再搭配單點，幫顧客省荷包！

 

 

 

水晶燈好美！有sense的餐廳內總是會裝上一盞最耀眼的主燈。

 

 

 

迎賓專用的鍋巴糖，店裡也有販售整包的，我後悔沒拿一顆試吃。

 

 

 

老闆正在廚房忙碌著！店名MaSiDa瑪西達取自韓文，意即"美味"！

 

 

 

大方供應免費的小菜！總共12種隨機推出，若吃不夠可無限續盤！

 

 

 

入座囉！身旁的置物櫃充當隔板，適合一向走低調路線的狡兔......(笑)

 

 

 

瑪西達不收服務費！規定每人低消180元，用餐限1.5小時~~

整間店分設四個自助區，就近提供無糖麥茶、紙巾、菜單等。

 

 

 

湯匙和筷子放在附蓋的收納盒裡，捨棄正統的韓式扁筷，體恤台灣人。

 

 

 

菜單已列舉二人、四人、六人的套餐優惠組合讓顧客自由搭配！

就我們二人同行而言，ABC三種方案任選，當中的細項皆可指定。

 

 

 

狡兔幾經考慮選定"二人超值組B餐"，主因是最想吃春川炒雞！

 

◎ MaSiDa瑪西達韓式料理之菜單：

http://ppt.cc/eMak8 (單點)

http://ppt.cc/VUqcp (套餐)

 

 

 

送來四樣招待的小菜，首先是微酸辣的醃蘿蔔，以及鹹味的馬鈴薯塊。

 

 

 

軟軟甜甜的麵筋真好吃呀！如果再加土豆會更棒！哈！XD

 

 

 

還有清爽脆口的豆芽菜！對桌的小男童一直嚷嚷說今天怎麼沒有毛豆？

看來一家三口應該是常客吧？連我也不禁好奇毛豆的滋味如何......

 

 

 

<柚子茶>

雙人套餐可任選兩杯飲品，想要小酌喝啤酒或燒酒必須額外換購~~

這杯香甜柚子茶，就是壁櫃上方擺的那個知名品牌，加水稀釋而成。

 

 

 

<三色泡彈>

點了三色泡彈汽水，繽紛的泡彈比吸管還要寬大，輕輕一吸......

 

 

 

它們立馬溜進我的嘴巴裡！是口感Q嫩的蒟蒻果凍，趣味十足！

 

 

 

<蒸蛋鍋>

蒸蛋鍋的表層撒上魚卵和蔥花，聽說會消風，趕緊搶時間拍照！

 

 

 

為避免蛋烤焦，小叮噹拿湯匙沿著邊緣刮一圈，質地顯得蓬鬆。

 

 

 

正確的吃法是要趁熱整個拌開，我們追求畫面的美感就沒那麼做......

份量不少，狡兔餐後滿肚子都是蛋！我認為四人共享比較剛好！

 

 

 

蛋散發著烤焙的香氣，配料因為有重量所以自然都沉積在底部。

 

 

 

挖掘到章魚腳、小蝦和蟹味棒絲！調味偏淡雅，著重原味的呈現。

 

 

 

<春川炒雞>

超大鍋的春川炒雞端上桌！話說有些韓式餐廳吃不到這道料理呢~~

配料包含高麗菜、洋蔥、地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、熱狗和年糕！

 

 

 

主角雞肉上面已添加辣醬佐以白芝麻，看起來就是金好呷款！

 

 

 

稍後女店員前來桌邊服務，事實上她們全場巡視，會主動出手相助！

 

 

 

坦白說雖然我N年前就對春川炒雞感興趣，卻一直苦無機會品嚐！

之前去過的韓式餐廳，若不是沒賣這一道，就是仍在試賣尚未供應！

那天能如願吃到傳說中的春川炒雞，對狡兔來說是一件值得慶賀的事。

 

 

 

店員花了一番功夫翻炒，藉此讓辣醬均勻沾裹在每種食材上面。

 

 

 

跟其他餐點相比，春川炒雞需要更多的耐心！重度飢餓者請三思！

 

 

 

擱置一陣子靜待烹煮入味，後續很榮幸由帥氣的老闆親自服務。

 

 

 

呼！終於大功告成！可以關火源、丟相機，準備大快朵頤囉~~

 

 

 

佈滿醬汁的重口味料理！屬小辣等級，雞肉帶咬勁，年糕Q彈討喜！

 

 

 

店家設想周到，隨餐附上鮮脆的生菜，適時解膩的救星！

 

 

 

可惜B套餐的選項沒有石鍋拌飯，猜測是因為兩者都是辣醬風味吧？

後來發現單點區有"海苔起司炒飯"可加點一起拌炒，但我也吃不下啦！

 

 

 

<蔬菜煎餅>

另一個選項放棄海鮮煎餅，指定蔬菜煎餅，感覺這口味較健康！

 

 

 

邊緣突起不平整，賣相誘人，酥脆度勝過上次造訪的高雄韓式餐廳！

 

 

 

鋒芒畢露！金黃色的外衣掩藏不住內部夾帶的數種新鮮蔬菜！

綠菜切碎無法辨識品種，可看出高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、蕈菇等。

 

 

 

面積和厚度都相當可觀，我們這一頓午餐吃完勢必要飽到晚上啦！

 

 

 

摻入蔬菜的煎餅酥香可口，已經很對味了，另外附搭鹹甜的沾醬。

 

 

 

<當月壽星禮：韓式炸雞>

牡羊噹是四月的壽星，狡兔勇於幫他爭取壽星禮——韓式炸雞一份！

(小叮噹OS：明明是妳自己想吃吧？)

 

 

 

下重本挑選較有口感的雞腿肉，偏甜微辣，咬下去的粉漿感略重。

 

 

 

薄片蘿蔔使用柚子醬去醃製，令人眼睛發亮的甘醇爽脆！好評不斷！

 

 

 

隔壁小朋友也吃得欲罷不能！餐點已做調整，迎合台灣人的口味。

 

 

 

雖然當天沒吃到米飯有點不習慣，但初嚐春川炒雞讓我感動不已！

由於部隊火鍋、蛋液烤肉等料理都是大份量，建議四人同行更開懷！

  

 

 

§ 此為體驗文，主觀感受僅供參考 §

 

 

 

 

↓ MaSiDa瑪西達韓式料理 ↓

臉書：https://www.facebook.com/masida.tainan/

地址：台南市安平區文平路347號

電話：06-298-0596

營業時間：11:00~14:30 (最後點餐13:30) / 17:00~21:30 (最後點餐20:30)

補充說明：提供Wi-Fi、有兒童椅、低消180元、用餐限1.5小時、小菜無限續盤