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2004-06-19 10:29:30| 人氣614| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

輕鬆做　～　妙妙球

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很奇怪喔 ………
人在發懶的時候 , 啥都不想動 , 就覺得『特沒勁』 .
整天就只是窩在電視前 , 當『沙發馬鈴薯』 .
將自己種了起來 .
可一旦發起神經來時 , 就天天悶在廚房裡瞎整 .
今天弄個新玩意 , 明天變個新花樣 …….
小孩每天放學都會自動上廚房找點心吃了 .
倒是老先生先受不了 『嗆聲』了 .

『ㄟ ~ 妳整天待在廚房做什麼 ? 』
『沒什麼啊 ……』
『沒什麼 ? 那桌上的那一堆是什麼 ?』
『那 ……. 那就是那個什麼嘛 .』
『????????????????????』
『什麼跟什麼 ?』
『誒 ~ 在玩麵粉嘛 .』
『那麼閒啊 ?』
『說清楚 ……. 是哪個ㄒ一ㄢˊ?』
～　白眼一個丟過來 　～
『人家是在給你們做點心ㄋ .』
『謝妳喔 …….』
『甭客氣 ………』
～　扣　～　頭上腫個包
『哎喲 ~ 幹嘛啦 ? 很痛耶 .』
『看看 …… 我的肚子 . 又胖了 …..』
『體重下不來 , 也要怪我喔 .』
『不怪妳怪誰 ? 整天弄那些有的沒有的 .』
『嗯 …….. 嗚 ……..』
『裝 ……』
『嘻嘻 …….. 要肥大家一起肥 .』
扣扣扣 …….. 玲瓏寶塔有三層 ………….
殺人囉 …………


《 堅持原則 , 用最簡單的材料來做變化 . 第一次嘗試 , 克數不詳 . 容補 …》

材料　：　
地瓜　糯米粉　紅豆沙　麵粉　黃油　砂糖　奶粉

做法　：　
1 : 先將地瓜去皮蒸熟 , 搗碎備用 .
2 : 糯米粉加糖和水拌勻 , 蒸熟備用 .〈參照紅豆麻薯做法〉
3 : 水、麵粉、奶粉、糖、小蘇打粉、香草粉扮勻 , 揉成麵團 .
4 : 奶油、糖、麵粉混合 , 揉成油酥麵團 .
5 : 將做法4 包入做法3 , 桿成適當大小的油酥皮 .
6 : 塗上一層地瓜糊 , 再放入紅豆麻薯包上 , 刷上蛋汁 .
7 : 200度 , 12 分鐘即可 .


註 1 ～
整形後 , 最好表皮剪開十字口 , 因為麻薯遇熱膨脹 , 會使酥皮破裂 .
還有 , 地瓜和紅豆麻薯是絕妙組合 , 咬一口下去 , 有三種口味享受 .
視覺、味覺皆有驚喜 .

『妙妙球』 ～　妙不可言　。

註 2 ～　感謝幫忙消化失敗作品的姊妹們　。　

～　獨肥肥　，　不如眾肥肥　～


我要檢舉
台長： kitty

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