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 高雄美食打卡新地標【太古里串串麻辣鍋】獨家「油碟 + 乾碟」雙重蘸料體驗

 

是高雄SOGO附近的一家四川麻辣火鍋店，提供正宗四川麻辣串串火鍋的餐廳，提供多種美味食材和辛香麻辣湯底，餐廳強調正宗四川風味，麻辣湯底辣中帶麻，香氣撲鼻，搭配上多種經典的川味食材，讓人一口接一口停不下來，麻辣湯底真的刺激你的味蕾！ 太古里串串麻辣鍋

 

正宗川味 X 創新融合｜獨家「油碟 + 乾碟」雙重蘸料體驗

在成都，麻辣鍋的靈魂不僅在於湯底，蘸料的層次更是決定風味的關鍵。

【太古里】獨創「油碟 + 乾碟」二次蘸料法，讓每一口都香麻醇厚，層次豐富，帶來前所未有的味覺震撼。

 

 1先沾「油碟」｜溫潤包覆，提升風味

✅ 以純正芝麻油為基底，搭配蒜末、香菜，讓麻辣香氣更順滑不嗆喉

✅ 油碟能鎖住食材湯汁，使口感更鮮嫩細膩

 

 2再沾「乾碟」｜香麻提升，層次綻放

✅ 精選四川辣椒粉、花椒粉、熟芝麻、豆豉細末調製，讓香麻風味濃郁持久

✅ 「先油後乾」的獨特搭配，讓乾碟香氣均勻包覆食材，每一口都是層次遞進的味蕾體驗