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2022-05-22 23:58:40| 人氣70| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

餐飲飯店服務管理學習教材-公爵大飯店員工教育訓練手冊-學生實習訓練-詹翔霖副教授

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 公爵大飯店員工教育訓練手冊-學生實習訓練

 

()訓練宗旨

1.     協助政府、學生、教育機關團體,提供實習觀光旅館作業實務經驗。

2.     灌輸有志從事旅館業人員基本的正確服務理念及方法。

3.     為旅館長程發展,有計畫地網羅人材。

4.     提供旺季之人力資源。

 

 

()訓練內容

1.     公司歷史、組織、規章之介紹。

2.     介紹飯店環境,參觀飯店內各項設施及各部作業情形。

3.     基本禮儀,品質服務概念之宣導。

 

 

學生實習作業流程

 

 

台長: 詹翔霖副教授0955268997

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