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對經營技巧完全陌生的創業族，加入連鎖加盟總部所提供的職前訓練能夠協助創業成功，其成功機率佔有8成，反之個人自創品牌創業失敗率也是8成!

 

以加盟方式創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部提供有價值的經營技術（Know-How）移轉，幫助創業族從業態陌生、技術生手，而轉成為有能力投入這個行業經營的專業人士。當然，並不是每一個連鎖加盟總部都能夠提供上述所有功能的經營技術。很多加盟總部僅僅能夠提供生產的技術或操作的技術，卻無法提供店家經營管理及行銷的技巧。

 

好連鎖加盟總部的經營技術移轉，也就是加盟主的職前教育訓練課程，內容應該包括對企業所處的內外在環境分析【SWOT】、市場競爭狀態分析【經營策略】、企業的經營理念與特色【文化傳承】、對商品的認識【達人知識】、學習採購與調理商品與原物料【品質研發】、如何管理人員【管理藝術】、如何開發顧客【行銷4P】等之，甚而在（店）職訓練、升等訓練、共識訓練…..。

 

整體連鎖加盟的教育訓練課程是包括學科與術科，再加上在現場實地操作的訓練，通常需要的時間長達半個月左右，絕非短短地三、五天之內可以完成的。 尤其是現場實地操作，是讓創業者實際在門市第一線工作，身歷其境地面對真實的消費者、真實的工作環境。這個階段是最重要的關卡，能夠通過，創業族才能繼續下一個階段，就是開始承租店面、進行裝潢施工、設備添購與人員招募。 創業族若沒有實地在門市接受訓練，只是在實驗教室做模擬練習，等到面對實戰狀況時，可能就會臨危大亂、一團混亂！