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吃到飽火鍋的消費型態改變 業者需創新市場經營方法

 吃到飽火鍋的消費型態改變 業者需創新市場經營方法   開火鍋店只需把相關食材準備好、烹煮的器具設備用好,顧客就可以自取喜歡吃的,也把想要的食材放進鍋裡,想吃什麼肉或菜、想調配什麼料、想怎麼煮、想煮多久、想吃多少….. ,顧客就是自己的大廚,這樣讓顧客自己煮自己吃的做法...

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