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餐飲飯店服務管理學習教材-公爵大飯店員工教育訓練手冊-員工在職訓練-詹翔霖副教授

 公爵大飯店員工教育訓練手冊-員工在職訓練   (一)訓練宗旨 訓練新舊員工熟悉其工作之技術、專業知識，以維持一貫之服務水準及品質進而增進工作效率。   (二)訓練內容 1.餐飲部人員在職訓練： (1)飯店餐飲服務介紹。 (2)服務態度、職責及客人應對技巧。 (3)一般餐飲服務知識與...
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新聞台: 心靈整形師 詹翔霖 副教授 | 台長：詹翔霖副教授0955268997
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