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2011-02-23 23:00:33| 人氣5,942| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

元宵滾元宵

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元宵過後的的第一個周末
很多地方還是有元宵的氣氛
早上帶著兄弟倆去大坑附近的新都生態公園走走
天空還下著毛毛細雨
兄弟倆可是很高興
因為有綠地可以走走
還有白天的花燈可以看



過七星橋,恭喜出運了
 

粉紅兔
 

大金兔

發財兔
 

這是兔子嗎?
  
玩戰鬥陀螺 
 

ㄚ嘉也要和哥哥一樣
  

雖然過了元宵,但是還是可以滾元宵
媽媽有空,兄弟倆有興趣
 

 

準備兩個碗   一個碗裝水+一個碗裝糯米粉
 

媽媽捏了一小球芝麻餡(花生餡)放到裝了糯米粉的碗內給ㄚ齊滾元宵了
 

滾一滾讓內餡沾了一圈糯米粉後再取出沾水
再放入裝糯米粉的碗內再沾糯米粉
就這樣重複做了幾次就完成了
 

下鍋煮元宵囉
撈起來加點糖調味


吃元宵超開心的


ㄚ嘉一定要我幫他拍下親手做的元宵

而我跟媽媽吃的元宵是特別調味的喔
  


特別拍下這碗底的渣渣,給大家猜猜這是加了麼特別味道呢








沒錯,這是在之前門前桂花香-屋內桂花釀時做的桂花釀
非常好喝,又對味喔~~

我要檢舉
#滾元宵
台長： 山丘文

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我要回應
娃娃
加了桂花釀更有味道~
推推~
2011-02-24 00:03:52
版主回應
元宵的味道本來比較淡的
加入桂花釀以後更能顯出桂花的香味
謝謝您的捧場
2011-02-27 19:56:40
闊瀨老叟
很棒的體驗耶

加了桂花釀味道肯定更棒
2011-02-24 19:12:59
版主回應
雖然不是很正統的做法
但是卻有哪可口的好滋味

之前還有加過超市買的甜酒釀
吃起來的味道也很讚喔
2011-02-27 21:15:23
金牌殺手是個捲毛王子
哇滾出來的元宵又圓又大超漂亮的
我之前有幫我婆婆搓湯圓
但我的手真的很不巧
搓出來的湯圓都很有稜有角一點都不圓
2011-02-24 22:21:32
版主回應
哈哈~~
用小碗滾元宵,慢慢得做,還要稍微修飾一下
多虧媽媽的巧手
不然也是會裂開小縫縫的

不過用搓的湯圓和滾的元宵都是圓圓的
但是吃起來的口感就是不一樣
2011-02-27 21:20:31
Lo阿伶
我也想去走一下七星橋~想出運一下~
2011-02-25 14:22:54
版主回應
沒走到也沒關係
因為好運兔已經到臨了
2011-02-27 21:22:22
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