一位工作往來的朋友，某天在她的MSN上顯示暱稱「我的身體裡住著粄條魂」，
於是，我和她聊起了粄條這個客家米食。
這位朋友居住在大台北，一次偶然的機會到關西遊玩，嘗過一次關西粄條之後，從此愛上粄條，三不五時就從台北驅車往南，只為了吃上一碗粄條湯。她說自己是個不折不扣的粄條控，「我的身體裡一定住著一個粄條魂。」她如此說。
很可愛的粄條魂，讓我日後吃粄條都會想起她。
粄條是客家人的米食，在客家地區隨處可見，有「北新埔，南美濃」兩大粄條界翹楚。我雖不至於是個粄條控，但出外遊玩時，總喜歡順道嘗嘗當地的食物，更何況現在身處客家人集中地，粄條自然也是日常入口的食物，其彈Q的口感，我也喜歡。我發現不只南北板條有差異，光是小小一個地區，板條的口感就各有特色，而新埔粄條不愧擁有「北新埔」的稱號，新竹粄條中我的確最愛新埔粄條。但我最常吃到的卻是北埔粄條。
北埔老街走了好幾回，不只和林桑，也和家人、朋友來了好幾次。這裡的老街和大多數老街一樣，漸漸演變成假日人聲鼎沸、攤販進駐的熱鬧街景，但不同的是，隔著熱鬧嘈雜的另一面，是沉靜走過長久歷史的歲月，老房子依然矗立著，猶如世代居住在此的老人般，斑駁中透著新呼吸，卻依然沉靜。我喜歡早早到這裡，在遊客還未蜂擁而至時，點一碗粄條上桌，細細品嘗，然後將自己沒入老歲月中。
那天，和小花、小草在老街中逡巡，小草說10年前曾經和友人來過北埔，並且看過一道潑墨山水牆，因此問我知不知道這面牆在哪裡，我卻不知。走著走著，卻突然聽到小草驚呼：「啊！就是這裡！」我回頭望，正是牆上一幅潑墨山水畫，而那巷口我來來回回走過多次，竟然從未發現，正當我們或蹲或站在那兒拍照時，我發現來來往往的人，大多對我們對著一面牆猛拍感到不解，頻頻露出疑惑的眼神，也無人停下腳步和我們一同欣賞。於是我想，如果不是小草，我也無法領悟個中滋味。離開之際，我瞥了一眼巷口的路名指標，似乎正是「潑墨山水巷」（不確定，但意思如此）。
返家後，我查詢了關於這幅潑墨山水畫的由來，大致是原先牆頂混雜著柏油，經過長期日曬雨淋之後，柏油融化而在牆面上自然形成潑墨山水的意境，而這面牆也是許多攝影愛好者喜歡取景的點呢！
停下腳步，轉個身，也許再熟悉的景色也會有不一樣的美好發現！
謝謝妳們帶來的小驚喜！
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