其實,我不知道怎麼形容這家早午餐店,用什麼形容詞好像都太過或不及。姑且這樣吧,如果你問,我就回答你:「這是我愛的早(午)餐店。」
這家早午餐店位於竹北舊市區(火車站附近),在一排老房子中很不明顯,容易錯過,但仔細看一定能發現,因為與周圍的風格有著明顯不同。這也是我第一次自己坐火車來竹北時不經意發現的店,那時是被招牌上的「貝果」與「蔬食」所吸引,再來就是那不甚好記的店名,讓我好奇的入內點了一份蘋果苜蓿芽捲當午餐,是我愛的很簡單的清爽味道,那時還以為竹北的食物都這麼可口呢,後來才知道地雷不少,讓我更加珍惜這些好店。
週末的早餐時光,有時會和林桑一起出外覓食,這家早餐店目前是唯二的優先選擇。店內裝潢走的是安靜、幽黃燈光、質樸的鄉村風,提供早報、雜誌與書籍供客人一邊用餐一邊閱讀;餐點強調以全麥為主,標榜多蔬果,飲料也以低糖為原則,深得我心。我去的時間,通常櫃檯只有老闆與老闆娘兩人,老闆娘負責調理、老闆則負責飲料部份,都是親切但不過度熱情之人,就像他們的店與食物,質樸但令人回味。果然是偷懶不做早餐的優先選擇!
如果可能,我也想開一家這樣讓人回味的早餐店。在這裡我可以細心的為客人烹調一份元氣餐點,而客人可以坐下來、打開報紙,靜靜的享受早餐時光。
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今天我點了夏威夷苜蓿捲,全麥皮吃來有咬勁,添加鳳梨的滋味酸甜可口,和蘋果苜蓿芽捲是我的常點排行。
林桑今天則嘗試點了燻雞漢堡,裡頭也有大量蔬果,而我特愛他的漢堡包,烤的異常香酥,邊吃還會邊掉芝麻。
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