Richard之紅塵記事 我用旅行紀錄我的生活

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購買門票的時候，服務人員告訴我導覽手冊下方有兩條紅色抵用券，可以在兩個酒吧各享用一杯免費的嘉士伯啤酒，依照目前位置，我先去酒廠一樓的酒吧喝一杯。

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角落裡各有一輛掛著嘉士伯標誌的啤酒運送車，三輪腳踏車除了載人之外，也能負擔運送啤酒工作，真是機動性十足。

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酒吧播放著輕音樂，一眼望去還沒有顧客上門。

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Bar tender探頭出來，先跟我說一聲抱歉，表示還要三五分鐘才能準備好，我就趁這個空檔概略參觀一下酒吧。

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四面牆壁上都是嘉士伯過去的廣告海報，非常有古早味。

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太空人在月球上如果可以這樣子喝啤酒，我就把名字倒過來寫。

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左邊那一幅海報也很誇張，海面上波濤洶湧，船身傾斜，伸手遞過來的啤酒還能拿得這麼穩，我才不相信哩！

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最讓我瞪大眼睛的是這一張「萬字皮酒」海報，畫裡面的各個人物，人手一瓶嘉士伯啤酒，但這是明朝年間的服飾耶！我去問bar tender，他拿出一張簡介看了看之後說這幅廣告是1896年畫的。我說no no no，這是14到16世紀中國明朝服飾，甚或更早的10到13世紀宋代服飾，一定是19世紀末年歐洲人在中國剽竊了這幅畫，加工之後製成海報。他似懂非懂的問了我一句話，讓我啼笑皆非：「中國的年代有那麼久嗎？」

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他問我要喝哪一種啤酒，我請他推薦，他推薦這一款Dark Lager典藏黑啤酒，還告訴我這是限量供應的特製啤酒，全哥本哈根只有他這裡才有Dark Lager，其他地方都買不到，好啊，我就來嚐嚐看。

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Dark Lager滋味如何？確實讚！香、甜、沉、順，喝下去不會感到肚子發脹，也沒有臉紅脖子粗的感覺。去年8月28日在荷蘭阿姆斯特丹海尼根酒廠喝的啤酒比較淡；後來10月29日在德國小鎮Bad Prymont喝的傳教士黑啤酒就比較濃烈，後勁也很強；今年7月30日在捷克皮爾森酒廠喝的啤酒比較苦澀；後來8月7、8、9日在奧地利薩爾斯堡喝的奧古斯都修道院生啤酒，最甘甜、最對味、最不容易醉、也最優越。

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旁邊牆上就有這裡兩種主要啤酒的比較，Dark Lager酒精濃度5.8%，採用皮爾森啤酒酵母的Premium酒精濃度4.6%，而且確實比較苦澀。

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喝完第一家，滿足又喜悅，繼續到隔壁樓上的Jacobsen酒吧續攤。

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兩邊酒吧供應的啤酒，比較熱門的品項，就直接在這裡現場釀造。

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一踏進樓上的Jacobsen酒吧，就看到透明玻璃上各種語言的「芳香」字樣。

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這個「芳香」葫蘆裡賣的藥，其實是各種天然植物香料，打開瓶蓋開一種香料的香味還好，聞多了就分不出來什麼是什麼了。

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牆上的簡介是嘉士伯各款啤酒裡使用的香料，如果真把這些口味的啤酒都嚐過一遍，恐怕還沒有喝完就已經醉倒了。

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Jacobsen酒吧位在二樓，空間更大也更明亮，每一張桌子都點上一枝芳香蠟燭，空氣裡飄散著縷縷清香。

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已經有不少遊客上樓來品嚐啤酒，bar tenders忙著招呼客人。

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這裡沒有Dark Lader，要喝哪一種啤酒好呢？照例，請bar tender為我推薦（一次品嚐四種口味啤酒，要價70克朗）。

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來自美國芝加哥的帥哥bar tender推薦Tuborg Classic（經典啤酒)，好吧，就嚐嚐看。

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這一杯啤酒的份量比較多，而且前後兩種不同成份的啤酒連續喝，會不會醉？我開始擔心...

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樓下的釀酒廠，此刻應該正在釀造我手中的這一杯啤酒。

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找個位子坐下來，喝一杯燭光啤酒。

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Tuborg Classic也非常棒，它不像Dark Lager那麼沉，但比較有甜度，淡的啤酒香氣也比較明顯，一樣很順口。

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連續品嚐兩杯啤酒之後，我忽然發覺自己腳底發軟，雙頰火燙，心跳加速，我竟然喝醉了！雖然還不至於「嘴也歪了，臉也花了」，但是火紅的臉龐一定非常嚇人。

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喝完啤酒，總是要解放解放，怎麼丹麥的男廁都是這樣？玫瑰宮的皇家廁所如此，嘉士伯酒廠廁所也是如此。

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下樓來吹吹風醒醒酒，有一團丹麥太太準備進入酒廠參觀，預約的導覽人員正在跟她們做簡報，講的人努力的講，顧左右而言他的人仍舊聊著自己的。

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進入嘉士伯酒廠，都有獲贈一個嘉士伯貼紙貼在衣服上，我另外多要了幾個，帶回台灣當做紀念品。