為什麼早餐,決定全天的精力?
早上的血糖的穩定,是很重要的一件事,可以讓你頭腦清晰、情緒穩定、精神充沛、行動有活力、工作有效率!
不要忘記,健康也是一本存摺.....
每人每天一會消耗的兩樣東西:
一是 能量~就是熱量
二是 營養素
每人每天消耗的(能量)熱量,需要依賴蛋白質來提供!
而每人每日所消耗的營養素的需要量,至少要具有40種營養素!
不吃早餐,會使新陳代謝變慢,可是早餐吃的內容不對,會使血糖飆高,缺乏蛋白質會使血糖陡升陡降,當血糖飆高,衝過120,胰島素立即分泌來降血糖,久了就易形成糖尿病。
所以一份好的早餐應該要具足3份蛋白質...同時含有醣類、脂肪類、以及B群。
醣類+脂肪類→啟動你今天的動能 & 活力~
蛋白質+纖維→維持你整個上午的體力所需,達5~6個小時,直到中午午餐!
其中,負責點火的就是維生素B群(B群能夠轉換能量,同時消耗熱量~)作用:
1)代謝毒素(
2)代謝熱量&
Q. 好的早餐要怎麼吃才OK呢 ?
A. 可以主食安恬營養補充飲品二匙 =13公克優質大豆蛋白質、4.5公克膳食纖維、
13種維生素、及8種礦物質!
如不這麼食用,就需以食物來完成蛋白質的攝取量,例如:
牛奶250 CC一杯、或豆漿250 CC一杯~ +荷包蛋、或煎蛋、或蒸蛋、或水煮蛋約1-2顆 + 瘦肉類一個巴掌大1塊...= 可以有3份蛋白質!+ 全麥的麵包或是糙米粥=B群~
再加水果1~2種~
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