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2006-10-23 00:13:43| 人氣246| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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拒絕甜蜜的負擔-糖尿病

餐桌旁心急如焚的媽媽,不斷哄著小孩吃飯,只見小孩還是只顧吃著手中的糖果,這位媽媽只好面帶威脅的語氣跟小孩說:『糖吃多了可是會得糖尿病』哦!

雖然這不是一個正確的觀念,但糖尿病卻一直是醫學上令人頭痛的問題,講到糖尿病,你想到什麼?尿中帶糖?還是吃多、喝多、尿多的三多症狀?有人戲稱它是改變台灣歷史的疾病!怎麼說呢?因為經國先生就是在台灣政治轉型關鍵期,因糖尿病併發症而辭世。據估計臺灣約有80萬人是糖尿病患,但二分之一的民眾卻不知道自己有糖尿病。醫生常用『百病交集』來形容糖尿病,因糖尿病所引起的眼睛、腎臟、大小血管、神經等慢性病變,常使得糖尿病人的生活品質大打折扣,甚至會造成死亡。

如何遠離甜蜜的陷阱
飲食、藥物、運動是控制血糖的三大要素,除了適當運動、維持理想體重、配合藥物治療外,飲食上則應少吃油炸、高熱量、高膽固醇食物和精緻的醣類,並且要隨時注意自己的血糖是否在理想的範圍。

除此外,平時多攝取膳食纖維,可減少飯後血糖的波動,像大麥苗就是一個很好的纖維素來源,並且還提供了礦物質『鉻』;鉻為幫助血糖代謝的營養素,一般烹調常會導致鉻的流失,且隨著年齡的增加體內的鉻含量明顯降低,而增加罹患糖尿病的危險。經研究顯示鉻的營養補充可調節胰島素的功能而穩定血糖,但要注意選擇無毒性的鉻,例如:鉻酵母。另外每天補充天然的抗氧化劑如:β- 胡蘿蔔素、維生素C、E、硒等,也可幫助減少糖尿病的併發症。

糖尿病雖然改寫了臺灣的歷史,但千萬別讓它也改寫了自己的歷史哦!

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台長: 英婷
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