一月十八日。天氣晴。
※ 早餐
最後一天的行程，早上悠哉悠哉的來到有著斗大招牌的文輝墨魚丸大王。由潮州人開的文輝墨魚丸大王，以「大碌竹撻粉」和墨魚丸出名；大碌竹撻粉就是河粉，聽說是廣東人十分喜愛的著名小吃。新鮮製作的河粉搭配全手工作的彈牙墨魚丸，再加上紫菜以及豬骨湯，就是道地的小吃或宵夜之選了。我們吃的早餐就是紫菜墨魚河﹝一碗港幣22元﹞，適合喜愛清淡口味的人。
文輝墨魚丸大王：銅鑼灣渣甸街22-24號
吃完了河粉肚皮還不夠滿足，繼續轉戰杏花樓。杏花樓以胡桃糊、芝麻糊、燉奶等甜品馳名，90年代從廣州引入香港。聽說他們的糖水又甜又新鮮，薑汁撞奶、西米皮麻蓉湯圓和鳳凰奶糊是杏花樓的招牌甜點，可惜一早我還不想吃甜的，不過他們也有飯麵美食，所以我們點了熱奶茶、好立克、午餐肉三文治和波蘿包，花費HK$34.5。
杏花樓：銅鑼灣利園山道57號
※ 閒晃
吃完了兩頓早餐，也把行李送到香港快線站先check in，然後就想說去看看午砲，因為就在我們住的怡東酒店對面的臨海小公園內。進入世貿的停車場內，穿過地下行人通道，走一條隧道即可到達午炮所在之處。可是我們去的時間太早了，要12點以後才會開，只好在旁邊晃晃就離開了，沒能親眼目睹午炮鳴放有點可惜。
怡和午砲位於世界貿易中心前面的避風塘大班碼頭，聽說自1860年起，每天固定在中午還有除夕的時候，都會有一個穿傳統西式禮服的砲手鳴放午砲。據說這午炮的起源，是當時怡和集團為迎接怡和的大班，在海邊放21響禮炮以示敬意，某天卻惹惱一名海軍高官，下令怡和只有每天中午才鳴砲一響，為報時之用，今日的午炮和子夜禮炮已成為香港傳統及觀光景點之一。
和香港友人吃中飯前先去逛逛天后站。天后站有個天后廟，恭奉的天后就是林默娘，為討海人的守護神。天后廟是傳統的中式建築，正門口兩旁各有鼓台一座，屋脊是精緻的陶塑，壁畫有細膩的古貌。天后廟是載氏家族所建的，據說載氏族人在岸邊草叢裡發現一具天后塑像，所以發心立願建立一座廟宇，為其供奉。還有一傳說，說香港島最早的時候叫做「紅香爐」，當時人煙稀少，某日海面漂來一個紅香爐，被沖到天后廟前，所以人們就稱天后廟為「紅香爐」，而當年廟後一帶地區叫紅香爐山。 聽說天后廟在香港為最多的廟宇，遍部香港各地，不過感覺天后的天后廟好像沒有很多人去耶。
※ 電車
吃完中飯，距離去機場還有一大段時間，去搭市街電車吧！告別了香港友人艾達，便在Quarry Bay 裵魚涌街上等著電車的到來。
聽說香港電車是世界上僅存的雙層車廂，香港人管它叫做叮叮車，因為它的警示喇叭聲是叮叮聲。香港電車西起堅尼地城，東至筲箕灣，大約有100年的歷史了，據說是從1904年開始，非常有代表性，省錢省時也省力，來到香港不可不試試看喔！
香港電車的速度很慢，坐在車子裡看著車窗外快速的節奏，兩者有著強烈的對比，我覺得坐電車是欣賞香港街市的最好方法呢！而且車資很便宜，只要港幣2元﹝需自備零錢﹞，自後門上車，由前門下車；也不用怕坐錯站或坐過頭，因為慢慢開，幾乎站站都停哩！
坐在世界上最古老的有軌雙層電車上，隨著緩緩前進的車速，緊繃的心情也自然的輕鬆起來，看著窗外流動的街景，細細欣賞著沿途的香港街色，受涼風輕吹輕撫；忘了時間，忘了壓力，我徜徉在午後的悠閒裡......
※ 泰昌餅家
慢慢的搭電車晃了45分鐘到中環。覺得中環街上的人實在是很多，黑壓壓的一片，人頭多，車子也擁擠。有別於上班的人們，我和H自在的漫步至半山手扶梯，是的，我們又再度來到這裡，不過今天的目的地是泰昌餅家。
泰昌餅家的名氣，連末代港督彭定康和前德國總理科爾都抵擋不了它的魅力。一到那兒，就看到有很多人在排隊，我也乖乖的等著。老字號的餅家，大家都為它的蛋塔和沙翁慕名而來；輪到我時，買了2個蛋塔跟3個沙翁，花費HK$17.5。剛出爐的新鮮蛋塔，皮軟、蛋滑、味香，非常可口，難怪大家都要買；沙翁我覺得是介於甜甜圈和雙胞胎之間，比雙胞胎鬆軟，也不比甜甜圈油，蛋味濃醇，內鬆外脆，不甜不膩剛剛好。聽說他們的蛋撻和沙翁大約在下午3點至5點出爐，賣完就沒有了喔。
泰昌餅家：中環擺花街32號
※ 尾聲
時間很快就過去，似乎還沒玩到什麼就要回去了，加上先前的生病，感覺這趟旅行有點意猶未盡。這次來香港四天，我覺得最開心最有意思的就是在第二天看香港電影，還有在最後一天搭乘香港電車！
帶著依依不捨的心情，搭上國泰班機回台北囉。﹝沒想到飛機有問題竟然讓我們在飛機上滯留了2個小時，真是氣人呢！﹞
2005/2/15 10:32am
櫻花雪
Image：由左上至右下，紫菜墨魚河、天后廟、車窗外的街景、香港電車。2005.1.18攝於香港。
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