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2004-01-23 22:56:19| 人氣439| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

印度之旅】一鍋濃薑地瓜湯的溫暖

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圖為印度工作女郎




今年的新年還真的有點像冬天

在印度內觀30天時, 天氣多變化
印象比較深且比較刺激的是”冷”
一天比一天冷
冷到鑽進被窩還發抖
冷到洗澡動作越來越快
冷到靜坐時,膝蓋巾一層一層加,也不暖和

印象中已經很久沒有這麼冷了

在這麼冷的天裡
裹著一層層冬衣,縮著身體走進餐廳
法工(為法服務的義工)們往往會貼心的熬一鍋禦寒的薑湯
有一個特別冷的天裡,竟出現一鍋濃薑加地瓜的熱甜湯
旁邊還有一排字「天冷,薑湯可裝回寮房(寢室)」
大家都在靜默中,不說話,不看彼此,但我想大家都很感動吧!
小時候,在山上喝過ㄚ嬤或母親熬的這種甜湯
13歲離開山上,就再也沒喝過這滋味了!

回到台灣20天
沒想到天也變得這麼冷,享受冬天裡的溫暖,就是熬一鍋熱熱的濃薑地瓜湯,
溫暖自己和家人+圍起來烤火+聽故事…. 。一定不冷。

在印度的30幾天生活裡
發現他們很多的食物(包括蔬菜、水果)都比較天然、原味,
和我小時候的生活有點像,
連早餐常吃的一種用米蒸的糕(台灣鄉下稱發糕)也很像,
差別在印度的醬料很講究,台灣則比較簡單。

印度人心目中有四種人是他們的神,一是父,一是母,一是老師,一是客人
當印度人家裡來了客人,他們會很高興的接待,
因為這是神給他機會服務。
據當地人說:除了商人之外,印度人皆可親,可愛。

今天在一本雜記本上發現一小則<老台灣的故事>
Mackay(馬偕)概括評論台灣的農人說:
「農民實在是漢人社會中最好的一種人,他們是勤勞,
誠實而有道德,很少做違背禮義的行為」

我倒覺得身為農夫,有更多機會了解自然法則,自然樂天知命囉!
我一直覺得農夫是最自然的修行人。

但我先生說:「那是過去老一輩的農夫才有」
我說:「不會ㄚ,你看二弟明道(留在山上種茶),如今還是依然純樸、
老實、幽默又有智慧ㄚ!」

哈哈!為什麼從印度扯到阿里山上,從靜坐扯到農夫呢?
都是一鍋溫暖人身心的濃薑地瓜甜湯啦!

台長: 老兒
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