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2006-01-09 15:08:21| 人氣1,205| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

沙茶

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冬天大家都會吃火鍋
當然有樣東西一定會出現
就是沙茶醬
我記得第一次看到這東西時覺得非常可怕
一罐沙茶醬上面都會有浮油
可是又很好吃忍不住就會多加好幾匙

但是我最近發現市面上有賣沙茶粉!!!
可以自己調味 又不怕油
於是乎...
沙茶加上少許辣椒粉 (買的沙茶粉本身就有點辣)
打上一個生蛋 不敢吃就不要打 (雖然現在都提倡不要吃生食...)
加上醬油、蠔油少許
少許冷開水攪拌
喜歡吃蒜泥也可以加進去
(...流口水)

絕對比現成的更適合自己的口味
^^

我要檢舉
台長： 奧麗鬼

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