仲夏‧花東縱谷樂活行＠鳳林北林社區（之二）[慢城Cittaslow]＠Bluejohn旅行趣

2013-11-09 14:25:23| 人氣3,876| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

仲夏‧花東縱谷樂活行＠鳳林北林社區（之二）[慢城Cittaslow]

北林社區＠鳳林

來到北林社區，第一個感覺就是很傳統的鄉村景觀，到處是綠油油的，中間夾帶一些農舍。這處社區是民國70年代的示範農村，雖然居民以中高年齡為主，不過卻是很有活力的社區，在活動中心的海報上，都是社區辦活動的照片。

在這裡要先進行社區巡禮，然後來DIY客家粸粑（麻糬），在邱里長的帶隊下出發了！
這天來接待大家的，都是社區的伯伯阿姨輩的人，反應出農村人口老化的現象，年輕人都到大都市中打拼。北林社區是日據時代日本移民村，在花東縱谷好幾個鄉鎮中，都有當時日本人移居的蹤影，不過在二次大戰日本戰敗後，這些日本人都被遣返回日本。

沿著鄉間小路散步，聽著里長述說社區的小故事，縱使民宅內的一棵小樹，都能娓娓道出一段故事。不久進到一戶民宅的大庭，里長說要來看眼前這棟黑色的建築。

當年日本宜移民來到後，便鼓勵農民種植菸草，甚至引進菸草製作技術，也因此這裡至今仍保留有「菸樓」。所謂菸樓就是烘燻菸葉的場所，一般常見的菸樓，根據其屋頂排煙口的大小，可區方為「廣島式」及「大阪寺」菸樓，前者排煙口突出在屋頂斜邊，後者則是在屋頂上另搭一棟小樓為排煙口。不過所謂慢工出細活，廣島式菸樓因為煙口小，菸葉烘製時間長，相對來說品質也較佳。

菸葉的燻烤方式，是將菸葉摘下後，將葉子穿掛在架子上，從菸樓爐灶燒材，將熱氣經由樓內管路乾燥烘製，烘製完成的菸葉是金黃色的，經整理分類後再繳交到公賣局菸。一般來說，種菸的收入遠高於種稻的收入，不過要種菸可是要取得許可證。

早期通常每次烘烤一間滿滿的菸葉，需要五、六天的時間，期間需要人工不眠不休的看顧，後期因為引進堆積烤菸機，以電腦控制，才大量節省人力。

更多菸樓的故事請參見http://meinong.kccc.gov.tw/04tobacco/04tobacco_a.asp

看完菸樓，里長先帶大家看一口古井，之後在路邊發現很像檸檬的果實，里長請大家猜猜是啥？原來這不是檸檬而是百香果。

來到馬路轉角的小花園，在一旁藏有一棟菸樓實體模型，別小看這座十分之一的小菸樓，這可是老師傅花10個工作天才完成的，裡頭的建材可都比照實際菸樓來修築。

轉到另一條鄉間小徑，里長帶大家看一條不起眼的溝渠與路邊的花台，原來這是生態區，在溝渠中有村民的洗衣場，花台中的植物可美化環境。里長還說在活動中心旁洗手間，種有一小片蘆葦，這可是最天然的污水處理方式，利用蘆葦根部的淨化能力，將污水轉化為淨水。

再往前走有幾戶日據時代所留下來的日式建築，雖然房舍有點老舊了，不過很有懷舊的感覺，與小時候所建日式宿舍很雷同。