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「柿」界大同

每年農曆九、十月是新埔柿子的產季，而柿子最有名的加工品就是柿餅，一同來去瞧瞧這片黃澄澄的世界。當新竹的九降風吹起時，新埔的柿餅開始上市了，一粒粒飽滿的柿餅是將成熟柿子採收後，經過削皮再經過日光浴曝曬所製成的，期間還必須用手將柿子塑形好幾次，最後才是市場所見的柿餅。 一般柿餅的製...
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新聞台: Bluejohn旅行趣 | 台長：bluejohn
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