出發...... 旅行......一種發自內心的渴望......

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     習慣深夜工作的我，不免趁著空檔瀏覽社群網站，對於半夜貼上美食消夜照片的朋友又愛又恨，恨的是隔靴搔不到癢，但也常常讓隔天的餐桌出現新的風景。

     昨夜的一張炒米粉特寫，讓我今天有股衝動下廚表現一番。近午的市場，人很少，多了一點悠閒的氛圍，雖然常陪媽媽來採買，對於攤位的座落仍然不熟悉；在色彩分明的攤位間逛著逛著，當年西班牙市場的繽紛剪影，突然一幕幕浮現，即使過了十幾年，那絢麗繽紛的蔬果攤依然是腦海中最難忘的景象之一。回憶與現實交錯，真正想念的恐怕是當時奮力擁抱世界的情懷吧！

     午後，備齊了所有材料，最磨人的工作才要開始呢。一邊將所有的食材切成細絲，一個人，在規律的刀起刀落聲中，鑽進腦海的竟然是清明前夕和學生分享的杜甫詩句「春日春盤細生菜」，生活中每天上演的片刻，霎時間披上了一件優雅的薄紗。

     在創作坊，羽豔老師常常藉著輪值做餐時「寫作文」，題詩、祝福讓她的餐點蘊藏了無限深情。當所有人瘋狂追逐美食卻只剩下「彈牙」與「鮮嫩多汁」的此時，從飲饌之間，找出另一番生活趣味，讓更多美好與情調在餐桌上流動，與食物本身相比，也為生命灌注了更多飽滿。