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好吃又脆的~醃"脆"梅

每年清明節前後， 是青梅的採收季節， 不過因青梅苦澀含氰酸， 也不像一般水果可直接鮮食， 但是季節性梅子在產地是又多又便宜， 趁此時不買來好好利用就太可惜了，而現正值"青 梅"盛產期 老爹邀請大家一起來DIY，花少少的錢，一點點的時間， 一年裡都可以享用到好吃又健康的醃"脆 梅"!脆...
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