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母親節即將到來，像是紅葉蛋糕、阿默蛋糕、亞尼克、塔吉特千層等甜點名店陸續推出節慶蛋糕搶商機，不過市售蛋糕選擇多，千層、鮮奶油蛋糕捲、生乳酪和派塔薄餅，搭配常見的抹茶、芋泥、巧克力、奶油生乳酪和草莓等多元口味，每道都極度誘人，琳瑯滿目的蛋糕甜點讓你無從下手嗎？

繼去年的百道年菜評比後，痞客邦再度推出「蛋糕嘉年華」，邀請部落客們品嘗112道甜點名店推出的新產品和經典商品，考量到今年疫情影響，業者們也推出網購、宅配服務，想知道最完整的台北、台中、高雄蛋糕推薦，千萬別錯過這篇懶人包喔！

這次試吃的種類分為「起司乳酪生乳類、芋頭、巧克力、千層、抹茶、酒類＆低卡、草莓、檸檬、2020新款上市」等9款類型蛋糕商品，總計共112道甜點。

阿東為大家整理成表格，並附上試吃心得，由於每個人的口味愛好各不同，這篇懶人包可作為參考，挑選蛋糕還是要依自己的口味為主唷。

甜點季－起司／乳酪／生乳類

口感清爽酸甜的生乳酪，奶香味十足，這次蒐羅全台19間甜點店、烘焙坊的經典款乳酪蛋糕，價格399至1580元不等。以往沒有一口氣吃這麼多生乳酪／起司蛋糕的經驗，這次試吃才驚覺，生乳酪／起司所呈現出來的風味竟如此多元，而且與不同材料相互搭配，所碰撞出來的口感火花也很令人驚豔。

其中阿東覺得口味最特別的是尾韻偏辣的鹹蛋糕「人之初戚風蛋糕」、加入洛神花元素的「洛神乳酪蛋糕」和外觀超美的南瓜泥「傑利乳酪」。私心最愛的三款則是有著焦糖布丁滋味的「焦糖奶香蛋糕」、柚香濃郁的「柚香乳酪蛋糕」和地瓜控會喜愛的「地瓜蜂蜜蛋糕」。

特別度Top3：（點品名可購買）

太陽是我的靈魂－人之初戚風蛋糕
The Patissier in Taiwan－洛神乳酪蛋糕
Aposo艾波索法式甜點－傑利乳酪

東宅私心最愛Top3：（點品名可購買）

Monteur 夢甜屋洋菓子店－焦糖奶香蛋糕
食感旅程法式手工烘焙－柚香乳酪蛋糕
甜舖子甜點工作室－地瓜蜂蜜蛋糕

母親節推薦Top3：（點品名可購買）

花園腳印－兔兔好芒
vina恩典烘焙坊－裱花蛋糕
The Patissier in Taiwan－洛神乳酪蛋糕

起司／乳酪／生乳類蛋糕－店鋪一覽表