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2006-06-08 03:39:24| 人氣410| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

山崎大小事 之 炸！（上）

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與「嘉義超強快速整形支援」一同度過了五點下班（接近夢幻）的星期六之後，我抱持著愉悅的心情期待著星期日的到來。

期待上班？我沒聽錯吧？

因為上次店長跟我說「星期日下午一點要來接我，我下午一點就可以走了。」
上面這些話其實代表了不少隱含的令人愉悅的秘密。
1. 那就是店長一點要來接我的班，表示著他一點才會來，表示著一點之前製造部是我做主。
麵包烤太焦沒關係，麵包烤太白沒關係，動作太慢沒關係，卡爐沒關係，發酵發太大沒關係，沒效率沒關係，丹麥果醬烤之前忘了擠克林姆沒關係。
2. 那就是我下午一點就可以走了，表示著我不用備料，不用排自動，可以走在星期日陽光下的台大校園，可以完成我的報告（重點！）。

多麼令人高興啊！
『『『「嗯嗯！打電話給店長吧！也只能這麼辦了。」
就在我跟大欣怡講完這句話後，製造部風雲變色！』』』

星期日早上依舊是五點半起床的我，始終無法理解店長改成七點開店的理由，因為我並沒有因為改成七點開店就得以睡的比較晚。
依舊六點二十幾分來到山崎的我，照例開電源、開排風扇、開風爐、開燈、開冷氣、開熱水器，最後我望了望發酵箱，疑？溫度有點不尋常，32度，以前這個時間通常只有20幾度，不安的我拉開門把一看，驚！麵包全因發酵太久而炸了！

麵包全炸了！

第一個反應就是打電話給店長，免的她會怪我是因為太久沒去看發酵箱，所以害麵包都發過頭了，六點三十二分，這通證明我清白的電話正打給店長的手機，手機鈴聲應該是那王立宏的Kiss Goodbye，而我卻跟自動麵包say goodbye。

「喂~~」慵懶無力的聲音，證明著她還在睡，我不願驚動她，因為我揣測著店長這種人應該有起床氣，沒有還好，有的話那我就吃不完兜著走，所以簡單說明了事情的發生後，他吩咐了要注意的事情後便掛了電話，而我的腦子中還不斷的在沙盤推演，深信目前的狀況還是可以控制住的。

炸掉的麵包全都丟出來，換了一批冷藏冰箱現有的麵包進去發酵，一盤奶油三角、兩盤馬鈴薯培根及三盤的烤楓糖趕緊烤出來應急。
圖片由上到下分別是香腸吉士、黑胡椒培根、烤咖哩。

我要檢舉
#炸#山崎#抱怨#美食#烤麵包
台長： 壞英雄

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